食べたくなった。

今晩、唐揚にしよう!!

http://www.youtube.com/watch?v=CArg2Isgd8M&feature=related

(2011.12.07 18:17:34)

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慎之介64

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2011.12.06
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カテゴリ: お酒とあて

例の明石の海より送られてきた鯛の一夜干しは今夜で最後になる。

PC06アテ.jpg

一部を実家におすそ分けしていたんだけど、
お袋がこの『一夜干し業者さん』大笑い の腕にえらく感心していた。もちろん俺も感動している。

最後はかまの部位(大きい方だから天然マダイらしい)を焼く。
本当は逆に向けるべきかも知れないが、苦手な方もいるかと思い裏側を写す。

もちろんこの後、裏を向けたりひっくり返したり、
最後はゼラチン質をチュパチュパ吸ったり・・・ ぽっ

今日はスーパーに買い物に行くのが1時間遅かったんだよね。

寒かったせいもあって客の出足も悪かったのだろう総菜がたくさん残っていた。
半額になっていたのに・・・

そこで、鶏のから揚げを買って来て、

PC06晩飯.jpg

レタスとプチトマトを一緒に盛り、インスタントの春雨スープを作る。

明日は家で飯を食えるかわからないんだよね。明後日は飯を食わない日だ。
そういうわけで食材を新たに買い込む気にならず、いい加減な晩飯でやり過ごす。





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Last updated  2011.12.06 21:31:32
コメント(12) | コメントを書く


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おかしらは、おいしい。  
てんっ♪  さん
鯛に限って、わざわざ「おかしら付き」なんていうくらいで
それほどおいしいんだと父が言ってました。
私は、どこでも食べます。たとえ目玉でも。(笑
(2011.12.06 21:33:57)

一夜干し業者・・・  
matsu-kuni  さん
そんなのおるんかいな・・・って、ボクのこと?!
そんなに褒めても、すぐに次のは出ませんよ。^^;

今宵は妻のとーちゃんが釣ったグレを開いて、一塩して干してます。
・・・だから、これは送らないんだから。(笑)

(kuni)
(2011.12.06 21:36:05)

Re:あの鯛の一夜干し 最終回(12/06)  
Nori1022  さん
なかなか腕のいい干物業者さんだったようで(笑) (2011.12.06 22:03:23)

うんうん  
サカエ  さん
それでいい
それでいいのよ。
(2011.12.07 01:56:32)

Re:あの鯛の一夜干し 最終回(12/06)  
ゆいまぁ~る さん

Re:おかしらは、おいしい。(12/06)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
目玉おいしいよね。魚の目になるけれど。(←ならない)
(2011.12.07 21:19:11)

Re:一夜干し業者・・・(12/06)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
いや、もうこの道で食って行けるって。(笑
奥さんのお父さんは釣り人なんだ?一緒には行かんの?
(2011.12.07 21:20:30)

Re[1]:あの鯛の一夜干し 最終回(12/06)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
はい、魚のことをよく知っている業者さんです。
でも、買おうと思ってもどこにも売っていない。(笑
(2011.12.07 21:21:36)

Re:うんうん(12/06)  
慎之介64  さん
サカエさん
2日続けて惣菜で? さらに2日続けて揚げ物で?
(2011.12.07 21:22:23)

Re[1]:あの鯛の一夜干し 最終回(12/06)  
慎之介64  さん
ゆいまぁ~るさん
売るほどあるじゃん、から揚げ。
(2011.12.07 21:22:54)

凄いすごい。  
おかず2品。素晴らしいと思う。 (2011.12.07 22:51:09)

Re:凄いすごい。(12/06)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
アテ一品・おかず一品だから。
(2011.12.08 21:04:23)

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