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2012.11.11
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
今夜はこの銀杏をご飯に炊きこもうと思う。殻を割って渋皮を湯剥きした銀杏と、
昨日のさつま汁の残りの鶏肉一切れを小さくカットして、
細切りのニンジンに、昨日買って使わなかったエノキダケも入れて炊飯する。
味付けは、１．５合の米と分量の水に２０CCぽっちの「白だし」と塩。
それでも鶏肉が少し余るので、塩コショウを打って焼いた。ついでに銀杏も少し残して、
爪楊枝に刺して焼く。
もちろんさつま汁もまだ余っているので、今夜はついでにエノキダケも投入した。
キャベツ･タマネギ･ニンジンのコールスローサラダを作る。
鶏肉ばかりの晩飯だけど、別に違和感はない。というか、美味しい。
ここから先はもちおさんのリクエストにお答えします。
一畑電車 デハ３０１６。鬼太郎ラッピングだった。
隣りに「デハニ５２号」もあるんだけど、俺的には走らない電車は電車ではない。
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