matsu-kuniさん
たぶん農家の方の言い回しじゃないかな？
他の芋でもタマネギでも落花生でも、小さすぎて自家使用にするのは全部おちこみたいな？
車格が大きいから仕方ないけれど、燃費一ケタは結構きついね。
(2014.06.12 22:00:17)
たぶん農家の方の言い回しじゃないかな？
他の芋でもタマネギでも落花生でも、小さすぎて自家使用にするのは全部おちこみたいな？
車格が大きいから仕方ないけれど、燃費一ケタは結構きついね。
(2014.06.12 22:00:17)
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2014.06.11
カテゴリ： お酒とあて
今日は晩飯のおかずも酒のアテも、ノープランのままスーパーに行ったのだが、
里芋のおちこ（落ち子／商品になりづらい小さな芋）が売られていた。
これを見たとたん、ツルッと酒のアテにすることを想像して、ゴクッと唾を飲む。
走りに行く前に、このおちこをこすり合わせて泥を落として、塩水に浸けて、
今日は走るべき日なので、風が強い中を走ろう。
こんな日は、おちこでビールを呑むことを考えれば、途中のきつい上り坂も･･･
それはそれでやっぱりきつかった。
とりあえず走ったので、今夜はビールから始めるが、
塩茹でしたおちこの皮をツルッと剥いて、さらに塩を一振りしながらアテにする。
今夜はその７本入りの内の４本を焼こうと思ったが、
昨日茹でたゆで卵が冷蔵庫に１個残っていたので、３本に塩コショウを打ってグリルで焼き、
角切りキャベツを敷いて、チキンバーとゆで卵にプチトマトを飾り、
下に敷いたキャベツには味ぽんを振る。
松山揚げ（干揚げ）の味噌汁を明日の分まで作り、今夜も納豆がある。
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Re:おちこの塩茹で ツルッと(06/11)
Nori1022
さん
この里芋の写真でもう一本呑みました(笑)
(2014.06.11 21:53:55)
Re:おちこの塩茹で ツルッと(06/11)
サカエ
さん
Re[1]:おちこの塩茹で ツルッと(06/11)
慎之介64
さん
Re[1]:おちこの塩茹で ツルッと(06/11)
慎之介64
さん
Re:おちこの塩茹で ツルッと(06/11)
matsu-kuni
さん
へぇ～、「おちこ」って言い回しは、初めて聞いた。
今日ボクのフライにアタックしてきた多くのアマゴは、ほぼ「おちこ」ばっか･･･てか。＾＾；
ボクも燃費は覚悟してたけど、前のカムリのステーションワゴンと大差ないみたい。
通勤だけで8km/l（この時はアイドリングのまま2時間近く停まっていたのも含む）釣行だけで11.7km/lでした。
燃費計算は2回しかやってないから、まだ分からんけど。（笑）
(kuni)
(2014.06.12 21:44:11)
今日ボクのフライにアタックしてきた多くのアマゴは、ほぼ「おちこ」ばっか･･･てか。＾＾；
ボクも燃費は覚悟してたけど、前のカムリのステーションワゴンと大差ないみたい。
通勤だけで8km/l（この時はアイドリングのまま2時間近く停まっていたのも含む）釣行だけで11.7km/lでした。
燃費計算は2回しかやってないから、まだ分からんけど。（笑）
(kuni)
(2014.06.12 21:44:11)
Re[1]:おちこの塩茹で ツルッと(06/11)
慎之介64
さん
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