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2014.06.11
カテゴリ： お酒とあて
里芋のおちこ（落ち子／商品になりづらい小さな芋）が売られていた。
これを見たとたん、ツルッと酒のアテにすることを想像して、ゴクッと唾を飲む。
走りに行く前に、このおちこをこすり合わせて泥を落として、塩水に浸けて、
今日は走るべき日なので、風が強い中を走ろう。
こんな日は、おちこでビールを呑むことを考えれば、途中のきつい上り坂も･･･
それはそれでやっぱりきつかった。
とりあえず走ったので、今夜はビールから始めるが、
塩茹でしたおちこの皮をツルッと剥いて、さらに塩を一振りしながらアテにする。
今夜はその７本入りの内の４本を焼こうと思ったが、
昨日茹でたゆで卵が冷蔵庫に１個残っていたので、３本に塩コショウを打ってグリルで焼き、
角切りキャベツを敷いて、チキンバーとゆで卵にプチトマトを飾り、
下に敷いたキャベツには味ぽんを振る。
松山揚げ（干揚げ）の味噌汁を明日の分まで作り、今夜も納豆がある。
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