matsu-kuniさん
そうそう、俺もバラ厚は汁スープがあるしと思った。このスープはさすがに飲まないけれど。

卵とじは汁がないから丼ぶり物ではないんだけど、ごま油と塩コショウが効いて美味かったよ。
ジャンルとしては混ぜご飯?ご飯のトッピングかな?
(2015.01.18 18:22:15)

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2015.01.17
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カテゴリ: 普通の晩飯

気がつけば、くみやまマラソン(京都府)の一週間前だった。

今日は午前中に一件だけ仕事だったのだが、その仕事から帰って来て昼ごろから、
一週間前になって無理をすることはないと、10.5kmを走る。

膝の調子は一時期に比べればよいが、完調とは言い難いので、本番一週間前の今日は、
痛みが出にくい走りをしたく、若干ペースを落として走ってみた。

まったく痛みが出なかったわけではないが、1km=5分ペースで入れば、
10km程度で痛みが出ても、少しペースを落とせば行けるんじゃないかと思う。

後は気温なんだよね。冬の京都は格別寒いらしいから。
日曜の週間予報は明日にならなければ分からないが、今のところは悪くなさそうだ。


もやしとすでに切ってある角天(さつま揚げ)があるので、

P117卵とじ.jpg

それにエノキダケを加えてごま油で炒めて、溶き卵で綴じる。

数日前にサラダを作るために開けた、シーチキンが半分残っているので、
千切りキャベツ・タマネギ・ニンジンを水晒し塩揉みして、シーチキンを混ぜこむ。
前回はマヨネーズ和えだったが、今回はレモン(エキス)と塩コショウで味を調える。

P117晩飯.jpg

昨日の「バラ厚」(豚バラと厚揚げの煮物)が半分残っているので、
引き続き今夜のおかずになる。

ここに汁物が必要なのか考えたけれど、おかずが2皿ならば汁椀も必要だろうが、
サラダを含めておかずが3皿あれば、あえて汁椀は必要ない。という結論に達した。

角天ともやしにエノキの卵とじは、

P117卵とじ2.jpg

ご飯に乗せて食うが、これはさすがにA丼(天ぷらの卵とじ丼)ではない。





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Last updated  2015.01.17 21:25:13
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Re:A丼ではない(01/17)  
matsu-kuni  さん
『バラ厚』が微妙に汁物寄りではあるかもしれない・・・(笑)
A丼ではないけど、これは旨い食べ方ですよねぇ。^^
(kuni)
(2015.01.17 21:35:25)

Re:A丼ではない(01/17)  
Nori1022  さん
筋膜炎が治らなくてウォーキングすらできなくなる始末。
小指付近、かかと付近、親指付近が痛くなりやすいとありまして、
そのとおり順番に痛くなっては治りしています。
現在親指周辺重症。 (2015.01.17 21:52:37)

Re[1]:A丼ではない(01/17)  
慎之介64  さん

Re[1]:A丼ではない(01/17)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
ウォーキングも出来ないのは重症だね。
そんな時は思いきって休まないと治るものも治らないよね。

不思議なもので痛みって一気に出ずに、順番に出るんだよね。
ここが治ったと思ったら次はこっち。それが左右も別々に来るから、
初めの頃は、お尻の付け根から親指まで、絶えずどこかが痛かった。
(2015.01.18 18:29:48)

Re:A丼ではない(01/17)  
サカエ  さん
なんだか久しぶりに
見た目が。。。。。(笑
味は確認できないモンね
えのき長すぎが原因かな?
(2015.01.18 18:42:02)

Re[1]:A丼ではない(01/17)  
慎之介64  さん
サカエさん
そうなの?俺的には上にも書いているように、美味しい物として書いたんだけどね・・・
う~ん・・・
(2015.01.18 19:53:10)

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