サカエさん
ねぇねぇ、俺らの若い頃、ハイボールなんて言ってた?
俺はウィスキーのソーダ割りを1フィンガー(もしくは2フィンガー)でと言っていた。

どうもハイボールという言い方に、違和感というかチープさを感じるんだよね。
(2015.09.07 20:14:07)

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慎之介64

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サカエ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! ご飯無くてもいいくらい美味しそうですね…
じゃここうこ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! おはよう御座います 久々に見ました〜 …
慎之介64 @ Re[1]:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! サカエさんへ 夜中というよりも、朝起きた…
慎之介64 @ Re[1]:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! やすじぢいさんへ いつもコメントありがと…
慎之介64 @ Re[1]:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! じゃここうこさんへ 俺も毎晩、みそ汁を作…

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2015.09.05
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カテゴリ: スペシャルな晩飯

9月になったので週末は、10.5km or 21.1kmを走らなければいけない。

大会のスケジュール(次は10月11日のとまこまいマラソン)から逆算すると、
今週はクォーターでいいし、昼からは仕事だし、夕方から降るとの予報だったので、
朝走るのはきついばかりで苦手だが、7時から朝飯前に10.5kmを走って来た。

走ったので今夜はビールから飲めるのだが、夏に買わされたステーキ肉が、
1カット(200g)の半分を食っただけで、まだ500g(2カット半)残っている。

今朝から使いかけの100gを解凍していたので、今夜はステーキにしようと思ったが、
せっかくの週末だし、明日は雨で釣りにはいけなそうなので、七輪に炭火を熾した。

P905七輪焼き.jpg

炭火焼ステーキと言うか、一人BBQというか・・・



P905食材.jpg

キャベツ・タマネギ・しいたけ。どちらかと言うと今夜は野菜を焼きたかったのかも。

大根の在庫があるので、おろし味ぽんで食う。

P905晩飯.jpg

この後、当然白ご飯を食うつもりで、さらには肉が足らなければ、
昨日作った鶏の水炊きで残った骨付きぶつ切り鶏肉2切れを焼こうと思ったが、
なんか、焼きながら呑んだら腹いっぱいで、かつ今朝4時から起きていると眠くて、
今晩は〆のご飯までは行きつかず。

タイトルのBが一つ多いのはベランダバーベキューのつもりだったんだけど、
もしかしなくてもベランダバーベキューはVBBQかもしれない。ぽっ





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Last updated  2015.09.06 03:56:27
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Re:BBBQ(09/05)  
サカエ  さん
今日我が家にビールが無くハイボール飲んだ
一気に酔いが回り寝てしまった、で、今寝られない状態です。
真っ暗なところでブラインドタッチしている自分に驚き!
(2015.09.06 02:51:06)

Re:BBBQ(09/05)  
Nori1022  さん
塩もつ煮込みやってみました。
美味いですね。 (2015.09.06 07:13:47)

Re:BBBQ(09/05)  
ponpontonda  さん
炭火で焼いたら美味しいでしょうね
コンロがあるから燻製機作られては?(^^) (2015.09.06 10:21:17)

Re:BBBQ(09/05)  
matsu-kuni  さん
おろしポン酢が、おろしニンニク醤油に見えたから、「兄貴、ヘビーなの食べてるなぁ」なんて考えて、『Bomb BBQ』かと思っちゃった。(笑)
(kuni)
(2015.09.06 21:33:02)

Re[1]:BBBQ(09/05)  
慎之介64  さん

Re[1]:BBBQ(09/05)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
しょう油と塩に、味噌まではまあ考えつくけれど、なんかとんこつスープまであるらしい。
(2015.09.07 20:17:43)

Re[1]:BBBQ(09/05)  
慎之介64  さん
ponpontondaさん
スモークってやりだしたら、なんでもスモークしてみないと気が済まなくなりますよね。
たくわんや豆腐までスモークして、なにやってんだって思って熱が冷める。(笑
(2015.09.07 20:21:00)

Re[1]:BBBQ(09/05)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
福岡のラーメン屋にはにんにくが、にんにくマッシャーと共に、
食い放題で常備されいたりします。
いや、さすがにラーメンににんにくを1片入れたら、昼から接客もチューも出来ん。
(2015.09.07 20:26:06)

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