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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2015.10.20
カテゴリ： 普通の晩飯
いつまでも病人の振りをしても仕方ないので、今日は今週一回目の５Kmを走ってくる。
ランニングに関してはまだ初心者だろうが、スポーツは断続的にやってきたつもりなので、
この痛みが行ける痛みなのか、行ってはいけない痛みなのかは、自分で判断できるつもり。
風邪や頭痛は、結局最後は走って抜くしかない。
そういうわけで、今夜はビールから飲み始めるが、
酒のアテには、昨日の残りのほうれん草のおひたしとネギ卵焼き。
ネギが端境期で収穫できないので、カットネギを買ったが、カットネギは足が早いので、
一気に使ってしまうべく、卵１個とごま油にネギを溶きこみ、塩コショウで卵焼きを作る。
オリーブオイルと塩コショウで、ベーコン炒めにする。これを卵で綴じようかと思ったのだが、
ネギのダブつき具合を見るにつけ、アテの卵焼きとして別々に使うことになった。
味噌汁の具にもほうれん草の一部を借りる。
知り合いに大根葉の漬物（カット済み）をほんの少しもらったので、今夜のおかずに参戦。
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