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慎之介64

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サカエ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! ご飯無くてもいいくらい美味しそうですね…

じゃここうこ @ Re:久しぶりにずりピー(05/30) New! おはよう御座います久々に見ました〜 …

慎之介64 @ Re[1]:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! サカエさんへ夜中というよりも、朝起きた…

慎之介64 @ Re[1]:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! やすじぢいさんへいつもコメントありがと…

慎之介64 @ Re[1]:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! じゃここうこさんへ俺も毎晩、みそ汁を作…

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2019.05.13

アジも釣れない俺の土産がアジのかまぼこ

(6)

カテゴリ：お酒とあて

昨日小値賀島（小値賀町）から帰宅したが、夏のキャンプに向けて打ち合わせや、見て回るところが多くて、フェリーターミナルでお土産を買う暇はなかったのだが、物価や品ぞろえを確認するために最後に寄った食料品店で、自分用にかまぼこを買う。

この一固まりで５００円と少々値が張るが、地物のアジを使ったかまぼこでずしっと重い。お土産用にはすぼ巻きになった物もあったが、自宅用ならばどう考えてもこっちが美味いだろう。こちらはすぼ巻きに対して、餅型といわれるらしい。

半分を切って、今夜の酒のアテにする。

考えたら先週は愛媛県三崎でじゃこ天を買って来た。じゃこ天に比べると、小値賀のかまぼこは噛み砕く骨の数が少ない。（まったくないわけではない。）書かないけれど原材料も全然違うので、似たような色だが味も全然違う。（ちなみに小値賀はアジ）

練りもの（かまぼこ）がそれぞれの地域で似たように発達して来たのは、この国がいかに動物性のタンパク質を海産物に頼って来たかということと共に、庶民にとって青魚がいかに大切なものだったかということだろうね。

ところで、無人島の野崎島でサビキ釣りをした。（あくまでも子供たちのアクティビティの候補として体験。）
竿とアミ（撒き餌）を持って海へ行こうとしたら、無人島の管理人さんに「釣れない」と言われる。いやいやご謙遜でしょう。だって無人島だよ、下手したら鯨とか掛かりかねん。

ところが、引き潮の上、港が浅くてサビキの上の針が海上に出そうな状態だ。メダカみたいなエサ取りしか見えん。廃村なので、波止もところどころ通行止めになっていて、よさそうなところには行けないんだよね。無人島だから誰も見ていないとはいえ、「教育キャンプの下見で来ました。誰も見ていないところでは少しだけルールを破ります。」ではカッコ悪い。