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2020.01.01
カテゴリ： スペシャルな晩飯
毎年正月には鮮魚を買い求める。買うというか、いただくという表現が正しいのかもしれない。鯛２尾とヒラメ１尾の料金は払った気がするが、そこにぶり半身が入っていて、送料も払っていない。
魚を捌くのは本職の妹なので、俺は食うだけ。
昨日福岡の台所、柳橋連合市場に頼んでいた餅を取りに行ったが、そのついでにタイラギを買い求める。タイラギなんて普段は買わないが、正月だと頭がバカになって買ってしまう。と言っても４枚で１，８００円だった。
いや、４個で１，８００円に納得したらいかんやろう。
それも含めて妹が刺身にしてくれた。
今年は正月用のビールを買っていないが、いただきものの沖縄産オリオンビール（こちらで買えるのはアサヒビールが委託生産したもの）があるのでこれを飲もう。
もちろんヒラメのエンガワも食う。
魚のアラは焼き物になって、これは必要な分をレンチンして大根おろしをまぶして食う。
雑煮も妹が用意してくれた。
魚を捌くのは本職の妹なので、俺は食うだけ。
昨日福岡の台所、柳橋連合市場に頼んでいた餅を取りに行ったが、そのついでにタイラギを買い求める。タイラギなんて普段は買わないが、正月だと頭がバカになって買ってしまう。と言っても４枚で１，８００円だった。
いや、４個で１，８００円に納得したらいかんやろう。
それも含めて妹が刺身にしてくれた。
今年は正月用のビールを買っていないが、いただきものの沖縄産オリオンビール（こちらで買えるのはアサヒビールが委託生産したもの）があるのでこれを飲もう。
もちろんヒラメのエンガワも食う。
魚のアラは焼き物になって、これは必要な分をレンチンして大根おろしをまぶして食う。
雑煮も妹が用意してくれた。
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