メシ食う俺もすきずき

今週末が北九州マラソンなので、今週と来週で大会を含めて８４．４Km走ればいい。大会で４２．２km走る分を引くと、残りは週に２１．１kmずつ走ればいいのだが、なるべく水曜日までに走り終えて、大会に疲れを残さず備えたい。

そういうわけで、今日はクォーターを走ればいいので午前中にサクッと走ったが、調子がよくて気がつけば１５Km走る。本当は気がつけばということはなくて、街の時計を見ながら、だいたいの距離は読んでいたんだけどね。

さて晩飯のおかずには、鶏手羽６本入りを買って来た。このうちの３本を下ごしらえして、粗挽きコショウとやさ塩を軽く打ち、

魚焼きグリルで焼く。どうせ魚焼きグリルを使うならば、しいたけくらい買って来て、一緒に焼けばよかった。という話は今さらしてもどうしようもないので、今日買ったキャベツを角切りにして、やさ塩パラッだけでは味が薄いので、角切りキャベツに掛けた減塩味ぽんも活用する。

もう一品くらい副菜を作ろうと思っていたのだが、麩を具に減塩みそ汁を作って本日は終了。

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Last updated 2024.02.12 21:00:07
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■コメント

Re:手羽やさ塩(02/12)

サカエさん

手羽先って名古屋でソールフード的になっているけれど
実はそっちの地域のモノなんだよね。
(2024.02.12 22:22:38)

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Re:手羽やさ塩(02/12)

ponpontonda さん

手羽先旨いんですよね～～（＾＾）
でも我が家は嫁さんがトリの皮嫌いで
作ってくれないんですよね（笑） (2024.02.13 13:24:45)

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Re:手羽やさ塩(02/12)

matsu-kuni さん

手羽先美味しいんだけど、ついボリュームのある手羽元に手が伸びてしまう。（笑）
火加減を調整しやすいのは圧倒的に手羽先なのにね。
今日はいきなり暖かくなって、入漁権を買いに行く時は車のヒーターを使うことはなく、窓まで開けて走った。
ホントにマラソンの時の温度調整が大変だろうね。
(kuni)
(2024.02.13 19:09:05)

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Re[1]:手羽やさ塩(02/12)

慎之介64 さん

サカエさんへ
世界の山ちゃん、スパイシーで美味いよね。九州には出店したいないんだよね。山ちゃんをイマージュした店はあるけれど。

俺が最後に食べたのはセントレアでだったような気がする。
(2024.02.14 07:01:20)

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Re[1]:手羽やさ塩(02/12)

慎之介64 さん

ponpontondaさんへ
鶏の皮が、見た目で嫌いって女性は多いですね。

こちらだと、子どもの頃に家で鶏をつぶすのを見て以来、鶏がダメになったという女性を見かけます。
(2024.02.14 07:02:43)

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Re[1]:手羽やさ塩(02/12)

慎之介64 さん

matsu-kuniさんへ
手羽先の関節をひねりながら、チュパチュパ食うのが好きです。

日曜日は雨の予報からくもりに変わりました。２０℃ならばいっそ雨の方が・・・
(2024.02.14 07:05:09)