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2025.10.12
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は隣県を発ったのが１７時だったが、３連休の中日だけあって帰りの高速道が２ヶ所で渋滞する。地名を出しても北部九州以外の方にはわからないだろうが、基山ＰＡ付近は毎度渋滞するが、その手前でも渋滞してしまい帰宅は１９時になる。
いや、１９時帰宅ってそんなに遅くないのだが、今の時期の１９時は真っ暗なのですごく遅いような気がする。
さて、帰りの渋滞の中で晩飯のメニューを考えていたが、ハーフベーコンとブナシメジの在庫がある。帰りにスーパーに寄ってキャベツと酒のアテは買ってきた。というところから、ベーコンとブナシメジを炒める。
キャベツも一緒に炒める案があったが、それだとベーコン野菜炒めというべきものかと思い、キャベツは千切りにして付け合わせとして盛る。ブナシメジの一部を使い味噌汁を作る。
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