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おりひめ705
さりげない小さな喜びを大切に！ そうした暮らしが今日、明日と静かに続いていきますように～♪ いろんな人との出会いを楽しみたいと思います。
2009年10月26日
カテゴリ： 料理
カレーといえばこれが我が家で大人気のカレーです。
このカレーは子供達が生まれるず～っと前から作っています。
以前は材料のみじん切りも包丁でしていたけど
今ではフードプロセッサーでガ・ガ・ガ・・・・
ちょっと煮込む時間がかかりますが
息子が高校生の頃だったか
「我が家のおふくろの味って何かな～？」と聞いたことがありました。
息子はすかさず「インド風煮こみカレー
」
と答えた事を今でも思い出します。
一人暮らしを始めた大学時代には冷凍して東京まで送ったものでした。
そうそう、このカレーを食べた後私は息子を1ヶ月以上も早く
早産で産んでしまいみんなを驚かせてしまったこともありましたわ。
娘達にも伝えたい我が家のカレー
詳しい レシピ はこちらです。
ぜひ一度お試し下さい～
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Re:☆インド風骨付きももの煮こみカレー～☆(10/26)
ハニープー０３１６
さん
じっくり コトコトが 美味しさの秘訣ですか？
そして 美味しさの ひ・み・つ は 母の愛情かな
やっぱり ヽ（oゝω・o）-☆
ワタシなんて 圧力鍋で 煮込んじゃいますから・・・
そっかぁ・・・インスタントのカレールーに
ショウガを足すのも 良いですね♪
やってみよう（＾・＾）
（あくまでも インスタントルーを使うつもりの ワタシ （＾＾；）） (2009年10月27日 13時56分11秒)
そして 美味しさの ひ・み・つ は 母の愛情かな
やっぱり ヽ（oゝω・o）-☆
ワタシなんて 圧力鍋で 煮込んじゃいますから・・・
そっかぁ・・・インスタントのカレールーに
ショウガを足すのも 良いですね♪
やってみよう（＾・＾）
（あくまでも インスタントルーを使うつもりの ワタシ （＾＾；）） (2009年10月27日 13時56分11秒)
ハニープーさんへ
おりひめ705
さん
＞じっくり コトコトが 美味しさの秘訣ですか？
＞ワタシなんて 圧力鍋で 煮込んじゃいますから・・・
＞そっかぁ・・・インスタントのカレールーに
＞ショウガを足すのも 良いですね♪
＞やってみよう（＾・＾）
＞（あくまでも インスタントルーを使うつもりの ワタシ （＾＾；））
-----
それもありでしょう～(*^_^*)
実はじっくり煮込むつもりがすっかり火を止める忘れてしまい、朝までとろ火がついていたことがありました。
朝起きたら家中カレーの匂いで・・・お鍋の底はきれいにこびりつき。。。家族からは怒られ・・・
今思うとゾーットします。
火事にならなくてよかったとつくづく思います。
その事件からこのカレーは我が家ではしばらく封印しておりました。
(2009年10月27日 17時10分05秒)
＞ワタシなんて 圧力鍋で 煮込んじゃいますから・・・
＞そっかぁ・・・インスタントのカレールーに
＞ショウガを足すのも 良いですね♪
＞やってみよう（＾・＾）
＞（あくまでも インスタントルーを使うつもりの ワタシ （＾＾；））
-----
それもありでしょう～(*^_^*)
実はじっくり煮込むつもりがすっかり火を止める忘れてしまい、朝までとろ火がついていたことがありました。
朝起きたら家中カレーの匂いで・・・お鍋の底はきれいにこびりつき。。。家族からは怒られ・・・
今思うとゾーットします。
火事にならなくてよかったとつくづく思います。
その事件からこのカレーは我が家ではしばらく封印しておりました。
(2009年10月27日 17時10分05秒)
Re:☆インド風骨付きももの煮こみカレー～☆(10/26)
宮じいさん
さん
宮じいさんさんへ
おりひめ705
さん
Re:☆インド風骨付きももの煮こみカレー～☆(10/26)
まつみの さん
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