2004年07月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
１６日の日記になってるかな？
夕食に我が家の人気メニュー
『おからもやしハンバーグ』
を作った。
いつも１８個位作るんだけど即無くなる、というヘルシーさっぱりメニュー☆
おから（１５０～２００g位）、ひき肉３００g位、タマネギ（半分をみじん切りでバターと一緒にチン）、パン粉（半カップ）、牛乳（大１位）、卵１個、
を全部ビニール袋に入れて指をたてずにひたすらこねるだけ。
こねたら生のもやしを違うビニールにいれて小麦粉を適当に振り入れ、振って粉をまぶす。
それを先にこねておいた生地に足して、またこねる。（ここまで手はほとんど汚れません）
混ざったら、適当な大きさに形成。
軽く小麦粉をまぶし、薄く油をひいたフライパンへゴー！！！！
フタをして中火弱で５分位蒸し焼き。
裏も焼いて、調味料（醤油大３、みりん大３、酒大２）を混ぜた物をざばっと投入～！！！！！
沸騰したらすぐ火を止め、大根おろしをたっぷり添えて出来上がり♪
やってみるとかなり簡単でしかもヘルシー＆経済的＆激うま！！！！
ウチの小３の息子は特大サイズを４個もたいらげました☆
友達にも好評なので、明日おすそわけ予定★
夕食に我が家の人気メニュー
『おからもやしハンバーグ』
を作った。
いつも１８個位作るんだけど即無くなる、というヘルシーさっぱりメニュー☆
おから（１５０～２００g位）、ひき肉３００g位、タマネギ（半分をみじん切りでバターと一緒にチン）、パン粉（半カップ）、牛乳（大１位）、卵１個、
を全部ビニール袋に入れて指をたてずにひたすらこねるだけ。
こねたら生のもやしを違うビニールにいれて小麦粉を適当に振り入れ、振って粉をまぶす。
それを先にこねておいた生地に足して、またこねる。（ここまで手はほとんど汚れません）
混ざったら、適当な大きさに形成。
軽く小麦粉をまぶし、薄く油をひいたフライパンへゴー！！！！
フタをして中火弱で５分位蒸し焼き。
裏も焼いて、調味料（醤油大３、みりん大３、酒大２）を混ぜた物をざばっと投入～！！！！！
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やってみるとかなり簡単でしかもヘルシー＆経済的＆激うま！！！！
ウチの小３の息子は特大サイズを４個もたいらげました☆
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最終更新日
2004年08月25日 04時01分57秒
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piri-sara
◆リニューアル♪英語育児ママ必見のキッズ輸入商品（Dora the Explorer etc☆少しずつ更新予定です！）、注目サイト、商品検索、人気商品、インテリア、コンタクト、雑貨etc紹介♪お気楽ファミリー日記も不定期更新中♪
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