蕎麦滑降

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2010年11月11日

重要なご報告に際し（Ｐａｒｔ３　実家の建て替えへ）

カテゴリ：カテゴリ未分類

そんな実家の隣に数年前に大きなマンションが建ちました。

隣の細い路地は無くなり、隣家と共同で使う１．３ｍ程の通路が残りました。
そして大分日当たりは悪くなりましたが、再築する場合にセットバックする必要はなくなりました。
そんなことも要因となり「大きな地震が来る前に建て替えたい」という父母の気持ちが大きくなっていきました。
そして新しい家を建てる為、１１月２２日から実家の解体工事が始まります。

当地は解体後遺跡調査などが義務付けられている場所。
ゆえにスケジュール的には不確定な要素が多いのですが、順調にいけば来年５月には父母そして祖母待望の家が完成する予定です。

＜蕎麦＞

お客様の評判も上々です。
十割は長野産です。

＜酒肴＞
「さんまのサンガ」
なめろうを焼いた物を千葉の方では「サンガ」というそうです。
なめろうに香ばしさプラスになって旨し。
酸の利いた千葉の木戸泉の熱燗とのマリアージュがたまりませぬ。

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