2013年05月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日燻製を調理中に一機撃墜。
う～ん一勝二敗か。
ついに悩ましいシーズンが到来した。
「蚊」である。
自分が近くにいると他の人が刺されない位、何でか「蚊」に刺される。
どーせ酒の呑みすぎだろ、といわれるが酒をほとんど呑まない母も良く刺されるので、むしろ先天的な体質によるものだと推察できる。
＜短縮営業＞
本日は19時閉店（18時半LO）とさせて頂きます。
昨日秩父の吉田産の殻剥きをした。
ここの畑は師匠と昨年発見した畑の蕎麦でご縁があって何とか入手する事ができた。
川が近くに流れており、寒暖の差が大きいことが想定され、師匠が絶対旨い蕎麦が取れる、と言っていた。早速丸抜きを齧ったが、奥深い旨み、甘味がありいい蕎麦である。
近々登場予定です。
う～ん一勝二敗か。
ついに悩ましいシーズンが到来した。
「蚊」である。
自分が近くにいると他の人が刺されない位、何でか「蚊」に刺される。
どーせ酒の呑みすぎだろ、といわれるが酒をほとんど呑まない母も良く刺されるので、むしろ先天的な体質によるものだと推察できる。
＜短縮営業＞
本日は19時閉店（18時半LO）とさせて頂きます。
昨日秩父の吉田産の殻剥きをした。
ここの畑は師匠と昨年発見した畑の蕎麦でご縁があって何とか入手する事ができた。
川が近くに流れており、寒暖の差が大きいことが想定され、師匠が絶対旨い蕎麦が取れる、と言っていた。早速丸抜きを齧ったが、奥深い旨み、甘味がありいい蕎麦である。
近々登場予定です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年05月16日 23時14分51秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
おさむ蕎麦no1
東京都豊島区巣鴨地蔵通りで「手打そば菊谷」を営んでおります。よろしくお願いします。
Comments
© Rakuten Group, Inc.
