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師匠1962

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2006.08.26
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カテゴリ: 読む・想う・知る
結局、海にも川にも遊びに行きませんでした。

一番いい時期に夏風邪をひいて、鼻をぐずぐずいわせているうちにあっという間に夏が通りすぎていった感じです。

それども、ありがたいことに、ひと夏に3回ばかり、捕れたての
あわび

うに


が届きました。

あわびは肝以外は刺身で、肝は生で食べる時と醤油で炊いて食べるときがありましたがどちらも捨てがたいものです。

うにの方も生がほとんどですが、最後は
塩うに


にして持ってきてもらったので、ちびちびと酒のあてにしてながーく楽しんでいます。

ということで、ひと夏に3回もご馳走を届けてくれた義理の弟には、
久保田 の万寿)をお返しすることにしました。
久保田萬寿 純米大吟醸 1800  限定入荷

これって実は自分では飲んだことないんだよなー。





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Last updated  2006.08.27 00:39:29
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