PR
Keyword Search
▼キーワード検索
マダムぶりき
図書館使い倒しの日々や、着物修行の様子などを綴った日記です。野菜と魚中心のごはんのレシピも紹介しています。
Freepage List
ぼちぼち☆きものみち
京○着物学院
日本和装 その壱
日本和装 その弐
よきもの倶楽部
おすすめ着物本
着物でおでかけ ２００４年
着物でおでかけ ２００５年
★キモノや*ブリキ★
よきもの倶楽部の着物
よきもの伊勢木綿
よきもの半巾帯・エプロン帯
よきもの襦袢
よきもの替え衿
よきもの替え袖
よきもの足袋
***
有松鳴海絞りの浴衣
からだに優しいごはん
ごはん・やさい・さかな・まめ
卵・乳製品を使わないお菓子
お取り寄せできるケーキ
おすすめ本
★ぶりきのお気に入り★
味の母
九鬼太白純正胡麻油
有機栽培ルイボスティー
マクロビラーメン
２００５年母の日ギフト
***
図書館を使い倒そう！
図書館で読んだ本
2006/08/09
テーマ： 今日のおやつ♪(27532)
カテゴリ： 食べること
本のは本格的なレシピだったので、テキトーに解釈して作ってみましたが、とても美味！
仕上げに生姜のおろし汁をかけて食べるのですが、大人のデザートという感じ。
しょうがで「冷やしあめ」っぽい味になると言うとわかりやすいかも。
**キャラメルソース**
鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。
周りが茶色く焦げてきたら、軽くゆすりながら濃い紅茶くらいに色づくまで煮詰める。
細かい泡が立って沸騰してきたら火から外して熱湯を少しずつ加え、弱火に戻して煮溶かす。
煮溶かした寒天液とキャラメルソースを両方が熱い間に混ぜ合わせて、冷やし固める。
食べるときにしょうがのおろし汁をかける。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べること] カテゴリの最新記事
-
ぎゅーぎゅーぱんちゃん、いらっしゃい！ 2007/02/21 コメント(6)
-
クリステルでパンを焼く！ 2007/02/16 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
