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2009.05.19

甘夏でパウンドケーキ

(2)

カテゴリ：おやつ

たくさんの甘夏がうちにやってきます。

この前の日記には、豆パパの甘夏ぜりーが登場しましたが、
私も何か作りたいと思っていたところ・・・。
甘夏パウンドケーキのレシピを発見。

　図書館で借りた去年の7月号、石橋かおりさんのレシピ

サワークリームがなかったので、仕事帰りに
豆パパに買ってきてもらい、夜、豆たこが寝てから
作ってみました。

甘夏パウンドケーキ

　甘夏の実がそのままごろんと　　　　　　　　　　　　さっそく朝食に切ってみました(^.^)

いつも、あんまりうまくいかないパウンドケーキ。
今回は、けっこううまくできたかも。

甘夏の実がそのまま入っているので、2，3日して
しっとりしてきた頃が食べごろ、と書いてありました。

でも、がまんできず、本日の朝食にさっそく一切れ。

朝ごはん甘夏パウンドと

　大人用、ひじきのオムレツと一緒に　　　　　　　　豆の朝食も、ほとんど同じ

甘酸っぱい甘夏と、サワークリームのさわやかな風味が
思ったおとおり、あうんですねー！
なかなかおいしいぞ(*^^)v

　石橋さんのレシピ、いいかも・・。

　四角い食パンも焼けたよ！

ホームベーカリーのパン、おいしいのだけど、
長細く焼けるので、切りにくいのです。

　こういうふたつきの型

これで焼いてみよう、と思い立って焼き続け、
型離れが悪いので失敗ばかり。
今回、5回目くらいかな？やっと四角いパンが焼けました。

アルミの型は、型が馴染んでくるのに時間がかかるみたい。

ホームベーカリーから出して成形する手間はあるけど、
食パンのみみまで、かりっと焼けて、これも病みつきになりそう。

話は、かわって玄関へ。

　夏にむかって下駄の親子

豆チャンが1歳の誕生日にばあばが買ってくれた小さな下駄。
去年は、まだうまく歩けなかったけど、今年はどうかな？

はかせてみたところ、どこで教えたわけでもないのに、
豆チャン、すごくうまく歩きました。

大人用も買ってくれたので、3人仲良く和テイスト。

裸足で、からからお散歩すると気持ちいいです。