5日の日記古い日記…♪Ｎｏ．276「ママの折角の腕が泣く…(1967.2.16《♂34♀31》)」

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2004年01月05日

5日の日記古い日記…♪Ｎｏ．276「ママの折角の腕が泣く…(1967.2.16《♂34♀31》)」

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１９６７(S42)年２月１６日(木)晴　

「夕飯のビーフシチューが美味しかった。」まことに苦しいお世辞。

　テーブルの上に、お皿とスプーンが出ると、直ぐカレーライスと思って胸をときめかす人に、ビーフシチューが出たんだから、さぞやガッカリしたことだろう。

「カレーさえあれば満足だ」と、手の掛からない事を自負しているようであるけれど、これではママの折角の腕が泣いてしまう。

　それに、子供にも、いろいろな料理を食べさせてやる事によって、偏食を無くす事にもなる訳。

　まあ、これから得体の知れない物も出るかもしれないが、そこは貴方の愛する(？)奥さんが作った物。我慢して食べて欲しい。

　と言っても、何も不味いものを美味しいとお世辞を言えと言うのではない。いろいろ批評して欲しいという訳だ。(妻・幸筆)

※(1967.2.16の日記余白、｢昔・誠」書き込み記事)

夕飯のビーフシチューが大変美味しかった。

それに、宣伝コレ努めるママの態度が大変可愛かった。

ハイ、ゴチソウサマ !!

*ママの好物「中華風餡かけ堅焼そば」の思い出

　夜更けて、焼そばが食べたいと駄々を捏ねはじめたママ。

　こんな時、千本村に住むパパは、どうしてアヤシたら良いのかなぁ…。

　一寸困惑気味の夜半でした。

*************************************************************************

《付記》2004年1月5日の誠、日記再読所感

☆ビーフシチュー＆カレーライス

　そう言えば、婚約時代に幸の家に行くと、良くカレー料理を御馳走してくれたものだった。

　これが何とも絶品だった。
　メリケン粉でトロミを付けた普通のカレーでもお代わりが常の私だったが、このドライカレーが出されると更に食が進み、いつも途中でバンドを緩めずには居れなくなった程である。

　だから、結婚後はコレが我家のカレーの定番となり、幸も腕を上げて更なる絶品に出会えるのを楽しみにしてきた。でも私を凌ぐカレー好きの子供が出来なかった為か、正直に言ってアノ絶品カレーを越す味には未だ出会えぬ侭で今日に至っている。

　まあソンナ訳でアノ絶品ドライカレー。幸が自分が作ったような事を確か言ってたが、モシカしたらオフクロさんの代作だったかも…なんてフト思った事も有ったっけ…。

　とにかく、結婚する前は、同じカレー好きなような事を言っていた幸だったが、どうも困った事に本当はカレーよりデミグラスソースの味が好きで、これに娘達も右へ倣えしちゃった感じだ。

　だから安月給取りのオイラは何時も財布の中身が気になり、自分は出来るだけ安い料理で我慢したものであった。そしてソノ格安料理の代表的なものが、当時、何処の店も殆どカレーライスだった。それゆえ、この時ばかりは幸にも絡まれる心配もなく大好きなカレーを堪能できたものであった。(トホホ)

　それにしても、44年近い歳月がアレヨアレヨと過ぎ去ってしまった今、フトこんな話を書いたためか、何だか無性に、あの「絶品ドライカレー」の味が恋しくなっちゃったなぁ…。

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最終更新日 2004年01月06日 23時45分31秒
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■コメント

Re:5日の日記古い日記…♪Ｎｏ．276「マ(1/5)

☆北のあかり☆ さん

あぁ！　何て罪作りな日記なのでしょう！ 読みながら、幸さんの絶品ドライカレーが、誠さんの上質な表現力で豊かに画像化されて、私の食欲を刺激します。 夕食が終わったばかりだというのにぃ～。 カレーライス。 いえ、ライスカレーでしょうか。 この言葉から思い浮かべるのは、坂本九さんのことです。 大好きだったご母堂が、貧しい生活の中、九さんのお誕生日には必ずライスカレーをこしらえ、家族で祝ったというエピソード。 披露宴は、ですから来て頂いた方々にライスカレーを振舞ったというなかなか風変わりなものだったそうです。 「ただいま～」 玄関のドアを開けた瞬間、美味しそうな香りが漂ってきたら 「今日はカレーライスだ！」 それだけでとても嬉しくなります。 作ってから一晩おいたものは格別ですし、それでも残ったらカレーうどんにしてみたり．．． ドライカレーだったら、それこそコロッケ、ピロシキ、サンドイッチなどなど、活用法が沢山ありそうです。 えっ？　でもみんなが大好きで食べ尽くしてしまうから、残りものが出ないのですか？ そうですよね、幸さん、失礼いたしました～。 (2004年01月06日 10時28分42秒)

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Re:Re:5日の日記古い日記…♪Ｎｏ．276「マ(1/5)

若水　誠さん

☆カレーライスと坂本九チャン いや～、嬉しいね。あかりさんもカレー好きだなんて…。 ヨガタレが出そうな名文句で髣髴とさせられる、ソノ母親譲りの特製カレーライス。 何だか試食してみたくなっちゃったたなぁ。(フフフ) ところで、あのニキビの九チャンもカレー好きだったんだってぇ？ そいつはは知らなんだ。 あかりさんは、とにかく博識だよねぇ !! 先日の初夢の故事も、今の若い人たちでは知っている人は余り居ないんじゃないかなぁ。 サテその九チャンの事だが、とにかく彼の名声は世界的だったよねぇ。 ソレまでも、彼の｢上を向いて歩こう」が「スキヤキソング」と名を変え、海外でも人気だとは聞いていた。 でも、それを実感したのは、何と地球の真裏近いリオデジャネイロのカルナバル劇場でだった。 司会者が、劇場内に居る世界各地からの観光客を指名し舞台に上げ、「是非お国の歌を…」とリクエスト。 そして愈々日本人の番。 そして我々の仲間の若い一人が歌いだしたのが、あの｢上を向いて歩こう」だった。 すると、大勢の外国人が、一斉に合唱し出したんだよね。勿論、歌詞は「スキヤキソング」。 我々だと多分思い付くのは「さくらさくら」か「荒城の月」だったかと、我が化石人間ぶりを思い知ったよ。 ☆北のあかり☆さん ＞あぁ！　何て罪作りな日記なのでしょう！ 読みな… (2004年01月07日 17時22分57秒)

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