パン教室への道~パンとお菓子づくり日記~

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そらこ@ 大人顔負け! 我が家の高校生より上手に出来てますね。…
November 12, 2008
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カテゴリ: パン教室
今日はパン教室でした。

pan114

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メロンパンと山形食パンでした。山形食パンは講師試験の課題だということで、これから何回か練習させていただけるようです。

今回初めて焼いてみましたが、難しいと思いました。

今回のこの作品も失敗作です。左右の山の高さが違います。

メロンパンは今まで家で何度も焼いてきましたが、今日のが一番おいしかったです。

お楽しみメニューはマンデル シュニッテンでした。フロランタンによく似ています。
(同じもの?)

okashi6

来月から中級になります。お楽しみメニューはケーキを焼くようです。

楽しみ~



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メロンパン


フロランタン 1個









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Last updated  November 12, 2008 01:24:06 PM
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