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mishihi
自宅でのパン教室開講を目指して、パンやお菓子作りをしています。
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December 5, 2008
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン教室
今日はパン教室でした。
ピタパンとババオラムです。
ピタパンはライ麦を混ぜた生地で、具をはさんで食べるパンです。
中が空洞になれば成功ですが、うまく膨らまないものもありました。
ババオラムは牛乳と卵、バターたっぷりのお菓子のような生地で、最後にラム酒のシロップに漬けこむパンです。
かなりラム酒の香りがしていたので酔いそうでしたが、食べるとそんなにきつくありませんでした。
お楽しみメニューはオレンジスクエアチョコでした。
これはココアの焼き菓子の生地で真ん中にオレンジのピューレが入っています。
そして今日は特別！
ショコラ生地とマロンクリームのケーキです。
今までもケーキは焼いてきましたが、ここまで本格的なものは初めてなので感激しました。
でもこれは別料金でした・・・
最後にクリスマスプレゼントと言って、先生が手作りのキャラメルをくださいました。
今日はたくさん作ってバタバタしましたが、充実したレッスンでした。
道しるべ ウッドハウスセットクリスマスケーキの飾り付けに！お得な3点セット【クリスマス】
ピタパンとババオラムです。
ピタパンはライ麦を混ぜた生地で、具をはさんで食べるパンです。
中が空洞になれば成功ですが、うまく膨らまないものもありました。
ババオラムは牛乳と卵、バターたっぷりのお菓子のような生地で、最後にラム酒のシロップに漬けこむパンです。
かなりラム酒の香りがしていたので酔いそうでしたが、食べるとそんなにきつくありませんでした。
お楽しみメニューはオレンジスクエアチョコでした。
これはココアの焼き菓子の生地で真ん中にオレンジのピューレが入っています。
そして今日は特別！
ショコラ生地とマロンクリームのケーキです。
今までもケーキは焼いてきましたが、ここまで本格的なものは初めてなので感激しました。
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Last updated
December 5, 2008 01:29:21 PM
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