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mishihi
自宅でのパン教室開講を目指して、パンやお菓子作りをしています。
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January 7, 2009
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： 作ったパンの記録
今日のパンです。
バタートップというパンなのですが、他の方のパンのブログでたびたび見るので、
どんなパンかと焼いてみました。
生地が重いです。
焼きあがりはずっしりしていて、パンではない・・・
表面にバターと砂糖のトッピングをし、生地にはメープルシロップがたっぷり
入っているので、味はまあいけるんですが・・・
本当のバタートップを食べたことがないので、成功かどうかもわかりません。
誰か教えて～
熟成48時間！ほんのり甘いバタクリームが隠し味！バタートップ
バタートップというパンなのですが、他の方のパンのブログでたびたび見るので、
どんなパンかと焼いてみました。
生地が重いです。
焼きあがりはずっしりしていて、パンではない・・・
表面にバターと砂糖のトッピングをし、生地にはメープルシロップがたっぷり
入っているので、味はまあいけるんですが・・・
本当のバタートップを食べたことがないので、成功かどうかもわかりません。
誰か教えて～
熟成48時間！ほんのり甘いバタクリームが隠し味！バタートップ
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Last updated
January 7, 2009 10:56:15 AM
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