パン教室への道~パンとお菓子づくり日記~

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そらこ@ 大人顔負け! 我が家の高校生より上手に出来てますね。…
February 25, 2009
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カテゴリ: パン教室
久々の更新になってしまいました。

今日はパン教室でした。

kyousitu3-4
モンキーブレッド

kyousitu3-2
お楽しみメニューガレット・オ・フロマージュ

kyousitu3-1
豆太鼓とうしパン

そう今日はうしパンを作りました
私のはこれ
kyousitu3-3

見事に失敗ですね・・・

成型過程がたくさんあって、大変でした。



豆太鼓はナッツや、大納言などがたくさん入っていておいしかったです。

モンキーブレッドはバターや砂糖たっぷりのシロップに漬けて焼くので、甘くておいしいのですがカロリーが気になります・・・

次回はいよいよ、クロワッサンをします。

折り込み成型をしっかり勉強してきたいと思います。

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Last updated  February 25, 2009 04:31:24 PM
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