パン教室への道~パンとお菓子づくり日記~

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tama-ryu @ Re:ロールケーキ練習(04/07) はじめまして♪ パンやケーキいろいろ作れ…
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そらこ@ 大人顔負け! 我が家の高校生より上手に出来てますね。…
March 13, 2009
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カテゴリ: パン教室
9日にパン教室に行きました。

kyousitu4-1

クロワッサンとエッグバンズです。楽しみにしていたクロワッサンがやっとできました。

クロワッサンは工程がたくさんあって、時間がかかりますね。

教室で作った分はきれいにできました。

エッグバンズはゆで卵のフィリングをハムと生地で包んで焼いたものです。

中身はいろいろ変えられます。

今日のお楽しみメニューは
kyousitu4-2

なまのキャラメルです。

生キャラメルではなくなまのキャラメルとタイトルがついてました・・・



もう一つのケーキは夏時雨という卵白で作ったケーキです。

卵白だけなのにふわふわでおいしかったです。

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Last updated  March 13, 2009 09:46:10 AM
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