パン教室への道~パンとお菓子づくり日記~

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そらこ@ 大人顔負け! 我が家の高校生より上手に出来てますね。…
April 14, 2009
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カテゴリ: パン教室
昨日はパン教室でした。

pan139

コーンブレッドとスイートドーナツ、お楽しみメニューはごまプッチでした。

コーンブレッドはクリームコーンと牛乳で作るパンなので、甘みがあってとても美味しいです。

スイートドーナツはあのミス○のようなふんわりしたドーナツでおいしかったです。

ごまプッチはその名のとおり、ゴマがたくさん入った、マドレーヌのようなお菓子です。

今日はまたまた山食も練習しました。

pan138

今日の山食は山の高さも均一で、しっかり伸びているし、ひび割れもきれいにできました。

切った中身もきれいでした。

毎回こんな山食が焼けるように練習したいと思います。



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ミスタードーナツMisdo Clip(ミスドクリップ)【ポン・デ・ダブルショコラ】





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Last updated  April 14, 2009 09:42:59 AM
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