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ハイボール(ブラックブッシュ) Hazelburn 8y KingsburyBowmore 15y Spirit Safe & Caskヘイゼルバーンは、ノンピートのモルトという注文で出してもらったもの。麦の味を楽しむ。次のボウモアは、爽やかなボウモア。
2008.05.08
O-Westと同じビルにある、ライブハウス/クラブで行われたBEBOP SQUARE meets SEARCHINGというファンク系クラブイベントに参加。気合の入ったダンサー集結。普通のクラブのダラダラ踊っている雰囲気ではない。ちょっと気後れする(^^;。でも途中からちゃんとフロアへ。汗だく。疲れた。ギネスハイボール(フォアローゼス)コロナ
2008.05.08
連休明け。お土産を持っていつもの店へ。ビールにごり芋無濾過佐藤黒粕取り焼酎 壱ほうらいせん吟醸工房 吟醸粕取り焼酎浄法寺 どぶろく アヤ鹿児島酒造のにごり芋 無濾過は、無濾過にしてはかなりすっきり辛口系。スッキリしすぎてちょっと物足りない…粕取りの壱は私が宮城で買ったお土産。ほうらいせん吟醸工房は他の人のお土産。期せずして粕取りそれもシェリー樽熟成がダブったので飲み比べ。吟醸工房は度数が強い(35度)分、セメダイン臭が少し残る。壱は樽による風味はそれほど感じないが、甘みがあって良い。最後、どぶろくまで飲んでもうかなり飲みすぎ。ちゃちゃっと飲んで帰るはずだったのに…“和洋漢”融合で妙味 「粕取り焼酎 壱」 【鹿児島酒造】にごり芋 無濾過25度1800ML
2008.05.07
東上線方面での仕事が無事終わったので、前から気になっていたこの店に寄ってみた。池袋は人世横丁の立ち飲み屋。 入るとマスターが「初めまして」と挨拶。「初めてですか?」じゃなくて、「初めまして」。お客さんの顔をきっちり覚えているんでしょうね。マスターもその他の店員さんもみな気さくで楽しい店。カウンター上のケースにぎっしりとつまったつまみが美味しそう。焼酎を頼むと好みに合わせて見繕ってくれる。ビール八千代伝 熟柿牧場の櫻八千代伝 黄色い椿? まんこい 5年貯蔵常連さんと話してたら盛り上がってしまって、結局長居。まんこいはその方におごっていただきました。ラム酒のような深い味わいで、これはうまい!しかし、少々飲みすぎました…
2008.04.15
道玄坂の裏通りにある焼酎の店。店は4階なのだが、入り口は3階。で、そこで靴を脱いではだしで階段を上っていくというおもしろいつくり。カウンター少々とテーブル3つなのだが、テーブルのうち2つがコタツ。この日は結構寒かったので、コタツを勧めてもらった。たまたまお客さんが他にいなかったので、マスターがいろいろお奨めの焼酎を教えてくれたりしてなかなか楽しかった。家庭料理風のおつまみもなかなか美味しく、なごむ。また行こう。 日向木挽 お湯割り薩摩宝山 黒 お湯割り(生も少し)園乃露 無濾過 ロック八千代伝 黒 前割りロック薩摩宝山は生の方が好み。お湯割りだとちょっと主張が足りないというか。園乃露無濾過は、濃厚でうまい。口の中が芋でざらつく感じ。食べたもの山芋のたたき 梅肉添え南瓜の煮つけキャベツに味噌茄子焼き 肉味噌乗せ野菜ばっかり食ってるな(^^;
2008.04.13
島娘(お湯割り)古秘(お湯割り)宝山芋麹全量 古秘の濃厚な甘みがおいしい。
2008.04.08
Murray McDavid ガイアナラムリトルミル16y ダグラスレインOMC
2008.04.05
黒霧島黒一刻者忘れた黒豚&鶏料理屋。盛りが上品=少ない。ここに来る前に、目黒川沿いの出店で、スパークリングワインと喜六。
2008.03.29
2軒目のバー。香を焚いていて、その匂いがキツイ。スプリングバンクラガブーリン蒸留所の話から、仙台の話になり、店情報をいろいろ教えてもらう。
2008.03.28
カクテルの街、宇都宮。餃子の後は、カクテルです。レディビートル(オリジナル)ギムレット
2008.03.28
通りに面した路面店。店内も広めできれいなお店。シングルモルトの数も多い。ボウモア ロッホインダールラフロイグ ウィスキーフェアさすがにだいぶ酔ったよ。
2008.03.27
ソニックシティの近く、裏道に入ったところにひっそりとあるBAR。外装、内装とも古めのスナック、カラオケパブ風だが、モルトがなかなか充実しており、シガーもあるBAR。適度にリラックスした店の雰囲気が気持ちよく、近所にあったら日参したいBARである。ジントニックカリラ クライスデールローズバンク ダグラスレインローズバンク、麦の甘みが感じられてうまい。
2008.03.27
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ビール克八幡白玉の露明るい農村 赤芋 ハツダレ『前村貞夫杜氏の自信作』【芋】克 720ml八幡芋焼酎25度900ml【鹿児島】高良酒造 赤芋ハツダレ明るい農村 300ml 44度 初留取り
2008.03.25
そろそろ牡蠣も終わりですから、オイスターバー。国内の牡蠣5種、海外の牡蠣1種、はしりの岩牡蠣1種。あと、焼き牡蠣と牡蠣フライ。当たりそうだよ(笑)ギネスオイスターズ・シャルドネオイスターズ・シャルドネは、オリジナルの?ワイン。スッキリ!しすぎかなー。
2008.03.23
一刻者倉岳
2008.03.21
カヴァ グラス白ワイン ディアマンテ セミシェリー マンサニージャシェリー クリーム 横浜スカイビルのスペイン料理店。肉料理とパエージャのコース。前菜はしこ鰯の酢漬け、ハモンセラーノなど。しこ鰯はうまいねえ。どんなお酒にも合いそう。頼んだ白ワインは甘口。ご飯にはちょっと甘すぎたかな。パエージャは生ハムとソーセージのパエージャ&シラスのパエージャ。シラスのパエージャは塩味でさっぱりとしていて美味しいけど、パエージャのイメージとはだいぶ違う。辛口の日本酒でも合うかも。
2008.03.20
ビール流鶯錫釜 流鶯は、萬膳酒造の原酒。35度と度数はやや高めだが、かなりスッキリした味わい。原酒に多いセメダイン臭はほとんどない。舌に軽い芋の味。家にあったら、スイスイ飲んで、3日でなくなってしまいそう。最後は、錫釜でガツンとした芋を味わってしまいにしました。
2008.03.19
ギネスブリックラディック クラシックJAMAICA RUM Hampden 15y (Murray McDavid's) マスター誕生日と聞いたので、日付が変わるのを待って、お祝いを渡す。
2008.03.18
この店にはなぜかとんでもない時間に来ることがある。この日も3時半in。ガージェリースタウトニカラグア ラム(おそらくサンクリストバル)シングルモルト 最後のモルト、何を飲んだか忘れた…眠かったし…
2008.03.15
クライネリッシュ 10年 TWEラガブーリン ダブルマチュアードクライネリッシュ、シェリー香がgood。
2008.03.15
・ボディントン・PANAMA RUM Don Jose 10y (Murray McDavid)
2008.03.13
仕事が忙しく、外飲みをお休みしていたが(3日だけだけど)仕事がピークを越えたので、さっそくいつものお店に飲みに行った。・真鶴・萬膳・萬膳庵・やくしまなぜか萬膳酒造祭りになってしまった(^^;常連の人たちと楽しい酒を飲んでいたら、つい飲みすぎ。真鶴 1800ml【万膳酒造】 芋焼酎 萬膳 1.8L萬膳庵 1800ml芋焼酎「やくしま」35°720ml
2008.03.12
ベルヘイブン赤ワインヨークシャーエール
2008.03.07
薩摩の薫黒伊佐錦 無濾過飾らずに美味い酒は好きです。
2008.03.06
ギネスカリラ TWE 16y時間も遅いので軽めに。
2008.03.05
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ひな祭りだからといって何も変わりません。吉兆宝山紫尾の露 甕仕込み黒櫻井紫尾の露。口当たりはさっぱりしていて、口に含むと軽やかに甘い。ジュニパーベリーのような香味を感じる。あてに、焼きたけのこ。春ですね。6本で送料無料♪(北海道・離島は除く)25度 紫尾の露 甕仕込み 【芋】 1.8L 【櫻井酒造】 櫻井 黒麹 1.8L
2008.03.03
キルケニーリッジウェイ・フォーリン・エクスポート・スタウトレッド・ブレスト(アイリッシュ・ウイスキー)過去のメモを見たら、前にもまったく同じ順序で飲んでいて、笑った。
2008.03.02
Flor de Cana(ニカラグア)カリラ 1990 17年 スリーリバースDaily Dram & the Whisky Fair 2000-2007(アードベグ)このカリラはうまい。
2008.02.29
普段、前を通っていてちょっと気になっていた店。入ってみるとスナックっぽい。(スナックあまり行ったことないけど)・ギネス・三岳・グレンリベット
2008.02.29
ひとつきぶり。久しぶりですね~とか言われて。佐藤 お湯割り上喜元 特別純米 からくちつまみに頼んだニシンの煮付けが、予想を超えたボリュームでちょっともてあました。
2008.02.28
TWE ベンリアック 22年TWE カリラ 16年 ギリシャ文字ベンリアックはすっきりキレのよい印象。軽く口に含むとフルーティで、口の奥に向かうとピート、のどを通り過ぎたあとがスキッと抜けてゆく。カリラはやや濃い目の飲み口。甘い香りだが、ヨードっぽい匂いも混じる。口の中では甘さとピートが混じるがやや甘みが勝つ。 【TWE】カリラ1991(16年)
2008.02.27
約1年くらい行かなかったと思うのだが、ちゃんと顔を覚えていてくれたのはうれしいもんだ。マデイラ セルシアス赤ワインラム サンテティエンヌ VSOP (マルティーク)サンテティエンヌは、マルティークらしいスッキリとしてコクのある味わい。ほのかにレモンのような香りと、アンズのような後味。セント・エティエンヌ ラム・エキストラ・ヴィユーXO南米仏領マルティニックラム
2008.02.25
Cheersと同系列のBAR。高級感のある雰囲気。ポポペクと同じフロアなので、気にはなっていたが、行くのは初めて。レフブラウンボウモア 18年ハイランドパークラガブーリン ナチュラルストレングスリニューアル ボウモア18年 新瓶ラガヴーリン 25年【オフィシャル】
2008.02.22
タカダノバルから移動。預かってもらっていた荷物を引き取る。竹香蔵薩摩の薫竹香蔵は、きりっとスッキリ系。蒸留前に竹炭を入れてもろみから不純物を取り除くそうな。竹香蔵25度720ml
2008.02.21
マンサニージャ赤ワインオルホ Martin Codax Tostadaオルホ Martin Codax Brancaオルホ初体験。オルホは、ぶどうの絞りかすから作るブランデーとのこと。Tostadaは、15ヶ月熟成させたもので、色は褐色でかなり甘みがある。ぶどう由来の渋みがあってうまい。Brancaは非熟成タイプ。こちらは独特の渋みがちょっとキツイ。食べたものパンコントマテ生ハム
2008.02.21
錫釜黒石岳 黒石岳、アルコールの力強さとキレを感じる。黒石岳25度 1800ml芋焼酎[錫釜,25°]1800ml
2008.02.15
新宿の高島屋にて。発売直後に別のところで見たときはスルーしたのだけど、やっぱり欲しくなった。アンバーエールも併せて購入。サンクトガーレン【インペリアルチョコレートスタウト】330ml×6本サンクトガーレン アンバーエール (要冷蔵につきクール便代金200円加算です)
2008.02.13
・アイリッシュコーヒー・クラガンモア 1993 アデルフィークラガンモアが飲みたくて再訪。口をつける前は柑橘系の香りがほのかに。軽めの甘さとピート。 ↓飲んだものとは違うけど、同じ年のクラガンモア ☆サマローリ クラガンモア[1993]!
2008.02.13
白金の露 紅三岳白天宝山
2008.02.12
ボウモア プレストンフィールドグレンギリー 1971ボウモアは60年代?のもの。花のような柔らかな甘い香りがある。潮っぽさはあまりない。グレンギリーは、ピーティだが、決して強烈ではなく、節度あるピートという印象。
2008.01.31
カバアモンティリャードモスカテルオロロソ白ワイン
2008.01.31
はなぶさ焼酎(失念)団体が来て、騒がしくなったので退去。
2008.01.28
給料出たし、軽く飲みに行くよ!薩摩維新島むすめ金峰桜井農家の嫁(赤)娘から嫁へって流れですね。島娘、お湯割りにすると甘さが目立って美味しい。
2008.01.25
ハイスピリット スプリングバンク11年 ブラッカダー ピートリーク (カリラ)
2008.01.24
高田馬場の焼酎専門店。焼酎の種類は百数十種。この日は、遅くまで仕事をしてくたびれたので、軽くですませた。甚七は入荷したばかりとのこと。芋の風味をざらっと口に強く感じる。薩摩茶屋甚七(じんひち)
2008.01.21
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ラム:ロン・センテナリオ・コンメモラティーボ(コスタリカ)ボウモア・エニグマカリブ海・コスタリカ産ラム ロン・センテナリオ コンメモラティーボ 40% ラム 750ml
2008.01.18
安いエリアとはいえ、追加ドリンクが富士そばみたいな食券自販機ってのはどうよ、と思う。コロナテキーラトニック
2008.01.18
また来ました。仕事でくたびれたのに加え、外はむちゃくちゃ寒い。焼酎のお湯割りであったまりましょう。吉酎げん露げん露(げんはさんずいに玄)は、佐藤のハナタレを1年貯蔵したものらしい。久しぶりに飲んだ。セメダイン臭がかなりしますが、44度の割りに舌触りはなめらかです。
2008.01.17
裏馬場の細い路地にあるスペインバル。去年の暮れに開店したばかり。安くておいしい、仕事帰りに軽く…ってときに最適。オロロソ白ワイン 赤ワイン食べたものマテ貝のガーリックバター焼きジャガイモフライ 温玉のせ
2008.01.16
シェリー(アモンティリャード)アードベグ (デイリードラム ウィスキーフェア用)カリラ スリーリバース
2008.01.09
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