☆もも☆どんぶらこ☆のブログ

☆もも☆どんぶらこ☆

☆もも☆どんぶらこ☆のブログへようこそ東大阪市で喫茶ペリカンの家という小さな図書館カフェを営んでいます🎵ブログは主に日々の暮らしのことを綴っています✨お店のメニューなどはFacebook『ペリカンの家』で検索してご覧ください。四季を感じ、楽しみながら生活できる幸せ💕を嬉しく思っています🎵

フォローする

カレンダー

バックナンバー

・ 2024.09
・ 2024.08
・ 2024.07

・ 2024.06
・ 2024.05

カテゴリ

推し

(4)

日記/記事の投稿

生野区民センターに行ってきたよ
ジョーブログ大阪生誕祭。
明日時短営業です。
冷凍庫に入ってたら嬉しいアイス。
コーヒーフロート。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全2509件)

過去の記事 >

全て | カテゴリ未分類 | 植物🌴 | カフェ | 旅行 | テレビ | 風景 | 食べ物 | 畑 | いとおかし。 | お茶 | 雑貨 | 家族 | 道の駅 | 癒し | 友人 | お勉強 | 本。 | 家しごと | 趣味 | 登山 | メダカ | プレゼント | 推し

2023.08.31

読み終わった本

三流シェフ　　三國清三　著

フレンチシェフ三國清三さんの自伝です。
三國さん大好きでYouTubeもチャンネル登録しています。YouTubeでは前髪をピンで止めて可愛いおじいさんですが、若い頃の三國シェフは凄まじいエネルギーで自分の道を切り開いていったんだなと感動。
言うのは簡単だけど、これを本当にずっとやり続けれる人ってなかなかいないんじゃないかな。
誰もマネできない。
打ちのめされる気持ちになります。
70歳を目前に、また新たな挑戦をする著者は本当に生き様がかっこ良いなと思いました。
本の中の一文字一文字に無駄がない。それって

37年続けたフレンチレストラン『オテル　ドゥ　ミクニ』を閉店し、新たに『三國』というカウンターのみのお店を70歳からオープンさせるらしい。
料理はほぼ三國シェフが一人で作るという。
食べてみたいけど、予約何年待ちやねんっていうほどいっぱいでしょうね。

本を読んでさらに尊敬しました❗
こんなに格好良くて、凄い人がこの世の中には居るんだな－と。