Jan 30, 2007
テーマ： ペンギンさんの南極日記(500)
カテゴリ： カテゴリ未分類
トンカツや天ぷらなどの揚げ物はみなさんと同様に観測隊員も大好きです。カロリーが高いので寒いところでの作業の前後に食べると体が温まります。
私は調理の手伝いを時々しましたが、さすがに４０人もの揚げ物をしていますと、油が鼻についてしまって食欲がダウンします。これを調理隊員人が毎日していると思うと、大変さがわかります。
食事の時に調理隊員の近くにいますと彼らはおかずにあまり箸をつけないことが多いように見受けられます。こういったことがあるからかも知れません。ただし、人によってはお酒が好きでつまみはどうでもよいのかもしれませんが…！
皆さんのご家庭でも４０人分は無いと思いますが、パーティーなどの時の揚げ物や他のものを調理する時は、同じ様に感じるかも知れませんね。
世の中の食堂やレストランの調理人（家庭の奥様方）は、こういった事を日常、ずっ～としてるんだな～と、私は南極に行って初めて感じました。ご苦労様！感謝！
■PEN□
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