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気ままに、気まぐれに、日々の出来事（特にお酒関係、食べたもの、そして動物たち）をつづっています。最近はパン屋さんのことも。。。
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2011.11.17
テーマ： ささやかな幸せ(6325)
カテゴリ： ワイン お酒
宮崎駅から５分ほど離れた歓楽街の えんにち にて.
お通し：３種盛り。
左より鴨のスモーク 長芋の梅肉添え アボカドの海苔の佃煮のせ（勝手に命名）
下は飲み比べのおつまみ３種盛り。
トリレバーのごま油掛け 鮭のリエット ？忘れた？
焼酎飲み比べ３種は右のリストから好みの３種を選べます。
量は２０mlくらい？？？
金の露、萬年、龜雫を選びました．
金の露はとても優しい香りと飲み口．
芋が初めてな方でも安心して飲めますね．
萬年はもう少ししっかりした芋らしさがありました。
一番癖があったのは龜雫．
これは芋好きでも好き嫌いがはっきり分かれるのでは？と思う、何とも言えない香り．
でもトリレバーのごま油掛けと後ても相性が良かった！
強い香りとコクの或るおつまみには合うのかもしれません．
左の写真はささみをカラスミ風につけたもの．
ねっとりとしていますが塩は優しかったな．
大根も軽く塩をしてあると、良かったかも．
あるいはカブの方が合うのでは？と感じました．
えんにち
宮崎市中央通７－３０ たそがれビル1階
０９８５－２８－２７００
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