平凡な人間の気まぐれ日記

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2013.06.07
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カテゴリ: お食事☆色々



技術職員の組織化が始まり、
今はそれらの内容をつめている段階です。
農学系の附属施設と一言で言っても色々あるので、
中々スムーズに行かないもんです。。。
また、離れているので頻繁に集まるのも難しいので、
月に一回代表者二名が参加しています。

今回は担当者の方が業務状離れられなかったので、
私が参加してきました。

久々牧場外の業務です。

  • DSCF059400010001.jpg

    上の写真は桃です。

    お昼は田無し駅近くのおそば屋さん砂場にて。。。
    中は14席。2人がけが5つ(移動できる)。4人がけが一つ。
    こじんまりとした店内です。

    私はうどんとそばの合盛り@892円

  • SH3D00750001.jpg
  • SH3D00760001.jpg


更科なんでしょうか、白に近い灰色って言うのかしら?
そばつゆは鰹の香りがほんのりわかるくらい、
醤油が強い事はなく上品な味。 
うどんとそばの粉の違いは、、、わからなかった。。。
非常に繊細な違いなんだろう。。。
うどんはやや細め、でもいいコシ。
そばは一般的な太さ(?)で、つるんとしてます。
薬味が4種と卓上に七味があるので、
ネギ、ワサビ、ショウガ、辛味大根、七味の順につけてみました。

ショウガと辛味大根がおいしかった!!!

店内にそば焼酎金砂郷

[そば焼酎/茨城県] 金砂郷 -かなさご- 甲乙混和 720ml
があったのでそば粉は金砂郷のものかと聞いたら、
北海道と栃木のものだとの事でした〜〜。

私にはわからないけど、、、(^^;ぽっ

日本そば 砂場
西東京市田無町4−25−1
駐車場はないようです。近くのコインパーキング利用かな。
火曜日定休
営業時間;平日11:00〜21:00 
土日祝祭日11:00〜20:00





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最終更新日  2013.06.08 15:41:36
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