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気ままに、気まぐれに、日々の出来事（特にお酒関係、食べたもの、そして動物たち）をつづっています。最近はパン屋さんのことも。。。
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2014.02.18
テーマ： 楽天写真館(360568)
カテゴリ： タイ！
シャロレー牧場に行きました．
第二王女様がフランスとの国交記念に頂いたというシャロレー種のために出来た牧場．
在来牛と掛け合わせ、その子供達は譲渡されているそうです．
シャロレーと在来牛とのアイノコ。
在来種の中に放り込まれているシャロレー種の♂．
ミックスか純血かまでは聞き取れず．．
自然交配だそうです．
精巣が異様に垂れ下がっているのでおそらく在来種との掛け合わせの♂みたいです．
シャロレー牧場を行って夜ごはん．
屋台と食堂の中間な感じです．
魚のチップ．ちょっとスパイシー。
鳥の足のから揚げ．龍の足と呼ばれているそうな．
コラーゲンたっぷり．
右は茶碗蒸し．出汁は効いていませんが、なかなか美味しいです。
手前にタイ米、やっぱりタイのごはんに合う．．．
よくわかんなかった．炒め物．
右は豚のいろんな部位、血の塊も！
ブータンノワールのイメージが強い豚の血ですが、これは結構あっさり．
左はフライエッグかな．
こちらの目玉焼きは脂ぎっとりデス．
頂いたお料理は作り置き、屋台ですね．
店先にある置物．
良く店先においてあるんですよねぇ．
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