petit-futaba

コメント新着

@futaba @ Re[2]:2021年12月31日(12/31) kopanda06さんへあけましておめでとうご…

@futaba @ Re[1]:2021年12月31日(12/31) じゃここうこさんへあけましておめでと…

kopanda06 @ Re:2021年12月31日(12/31) 昨年はお世話になりました。今年もよろし…

じゃここうこ @ Re:2021年12月31日(12/31) 新年明けましておめでとう御座います。本…

@futaba @ Re[7]:気持ちの良い朝(12/11) kopanda06さんへコメントありがとうござ…

kopanda06 @ Re:気持ちの良い朝(12/11) 今年はお世話になりました。来年もよろし…

カレンダー

プロフィール

@futaba

フォローする

カテゴリ

発達障害（AS）娘の場合

(3)

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

< 新しい記事

新着記事一覧(全458件)

過去の記事 >

2016.11.06

先月中ごろに風邪をひいてからほとんど食欲がなく、

口にするのはほぼ軽食類で、普通の食事は見ただけで「ウ”！」という感じ。

そんな中食べたくて食べたくて仕方がない食物が、
ザ・焼き芋！！！
喉詰まりしそうだし、かえって食べづらそうな感じがしますが、
ここ1週間は毎日焼き芋（1本を3回に分けて食べていました）。

それで、今も焼き芋を買いに車を飛ばしてスーパー巡りをしたのですが笑、
もうこの時間だとどこにも売っていなくて。。。

ふと気になって調べてみました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さつまいもをゆっくり時間をかけて焼いたものが焼き芋ですが、
長時間時間をかけて焼くことによってβアミラーゼという酵素によって
でんぷんが糖に分解され甘みが増すのだそうです。

ちなみに焼き芋１００ｇ当たりのカロリーは約１６３cal。
栄養も豊富で焼き芋３００ｇを一日に食べるだけで、
一食分の摂取目標であるビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、
葉酸、パテント酸、ビタミンC、カリウム、銅の基準をクリアできちゃいます。

また、皮にはヤラピンという成分が含まれ緩下作用という緩やかに
便秘作用を促す作用があるのでお通じにも効果あり。

カリウムはむくみに効果あり。
またクロロゲン酸という成分もあり、これには糖の吸収を
ブロックしてくれる効果があるそうです。
さらにビタミンB群には糖質をカロリーに変換してくれる効果があります。
つまり糖質を燃えやすい状態に変えつつ、新しく糖質が体にたまるのを

食物繊維の高価で満腹感もあり、ダイエットにももってこいな食品なんですね～。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　※ 気になること、知識の泉 ※サイト様より一部引用させていただきました。