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2008.05.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
暖かいご飯に卵をかけて食べるのは誰でもしていると思う
そんな｢卵かけごはん｣のやり方を書いた記事があったので載せてみた
｢卵かけごはん｣
1）卵のかけ方
･直接ご飯に割りいれる（噴火口あり､なし）
･別椀にとり､まぜた後にかける（旅館ｽﾀｲﾙ？）
2）まぜかた
･ざっくりとおおまかに
･全体均一に混ざる程度
3）醤油のﾀｲﾐﾝｸﾞ
･卵割りいれ直後
･混ぜおわった後
4）その他（追加材料等）
･旨み調味料などのﾌﾟﾗｽ
･ｺﾞﾏ､ねぎ等の薬味ﾌﾟﾗｽ
･納豆､ﾏﾖﾈｰｽﾞなど｢具材｣ﾌﾟﾗｽ
だから､どうと言う訳ではないが､普段何気無くしている自分の仕草を見つめなおす事ができる
さて､自分は？
ご飯に直接卵と醤油をかけて､全体均一に混ぜているかな
ちなみに､卵はｶﾚｰにもかけている
そんな｢卵かけごはん｣のやり方を書いた記事があったので載せてみた
｢卵かけごはん｣
1）卵のかけ方
･直接ご飯に割りいれる（噴火口あり､なし）
･別椀にとり､まぜた後にかける（旅館ｽﾀｲﾙ？）
2）まぜかた
･ざっくりとおおまかに
･全体均一に混ざる程度
3）醤油のﾀｲﾐﾝｸﾞ
･卵割りいれ直後
･混ぜおわった後
4）その他（追加材料等）
･旨み調味料などのﾌﾟﾗｽ
･ｺﾞﾏ､ねぎ等の薬味ﾌﾟﾗｽ
･納豆､ﾏﾖﾈｰｽﾞなど｢具材｣ﾌﾟﾗｽ
だから､どうと言う訳ではないが､普段何気無くしている自分の仕草を見つめなおす事ができる
さて､自分は？
ご飯に直接卵と醤油をかけて､全体均一に混ぜているかな
ちなみに､卵はｶﾚｰにもかけている
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