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「TOYRO BUSINESS」連載「愉しみは酒の数だけ…」
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雑誌「TOYRO BUSINESS(トイロ ビジネス)」連載コラム
「愉しみは酒の数だけ…」
1.世界に広がるウイスキー造り (2023年1月号)
2.ジン市場・業界が変わってきた (2023年4月号)
3.ところ変わればラムがある (2023年7月号)
4.テキーラからメスカルへ (2023年10月号)
5.ウオッカ、脇役にも主役でも (2024年1月号)
6.日本人の知らない蒸留酒 (2024年4月号)
7.シェリーはバーにもよく似合う (2024年7月号)
8.「新顔」も続々、ブランデーの世界 (2024年10月号)
9.ビール、このシンプルで奥深い飲物 (2025年1月号)
10.オーセンティック・バーとワインの関係 (2025年4月号)
11.米国の酒=バーボンは、もう古い? (2025年7月号)
12.「脇役」に見られがちなリキュールだが… (2025年10月号)
13.ジャパニーズ・ウイスキーの光と影 (2026年1月号)
14.オールド・ボトル、その奇跡の味と香り (2026年4月号)
15.知るほどに…再評価したいアイリッシュ (2026年7月号)
16.カクテル、バーのもう一つの「主役」 (2026年10月号)
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