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2005/05/04

ＹＡＮＡＧＡＳＥの温もり／５月４日（水）

(8)

テーマ：ＢＡＲ大好き！！(733)

カテゴリ：ＢＡＲ

　ミナト神戸にはおしゃれなＢＡＲは多いが、老舗ＢＡＲというのは、今では数えるほどになってしまった。あのバブル景気に起因する地上げが、そして阪神・淡路大震災による打撃が、老舗の永続を阻んだ。

　残っているのは、思いつくまま挙げてもＳＡＶＯＹ、ＹＡＮＡＧＡＳＥ、Ａｂｕはち、アカデミー、でっさん、バンブー、ＳＭＯＫＥＹくらいだろうか…。そして、その数少ない老舗ＢＡＲの中でも、僕がいつも一番居心地がいいと感じているのが、北野にあるＹＡＮＡＧＡＳＥだ（写真左上＝ＹＡＮＡＧＡＳＥの玄関へのアプローチ）。 Yanagaseのアプローチ

　三宮の駅を降りて、北野坂を登る。山手幹線を越えてすぐ北東への、なだらかな登り坂に入る。そして５、６分歩くと、左手にツタのからまる一軒家が見えてくる。そこが「ＹＡＮＡＧＡＳＥ」。ＢＡＲの玄関にたどりつくには、さらに階段を少し上がる。このアプローチが神戸らしくて、僕はとても好きだ。

　１９６６年の開業。本来のオーナーは、店の名の通り柳ケ瀬さんという方だった。柳ケ瀬さんは７７年に亡くなり、以来、義弟に当たるＮさんがカウンターを守っている。

　Ｎさんは元はサラリーマンだったが、店の開業時にたまたま大阪へ単身赴任していて、義兄に店を手伝うように頼まれた。それが縁で店に関わり続け、結局店を受け継ぐことになった（右下は、成田一徹氏の切り絵で描かれたＮさん＝「酒場の絵本」より。　（Ｃ）成田一徹）。 BarYanagaseのバーテンダー・Ｎさん

　Ｎさんの住まいは今も東京。孫もいて、月に１、２度は帰京するというが、単身赴任はもはや４２年目。「僕は、おそらく日本で一番長く単身赴任している男です」と笑う。

　何よりも僕がＹＡＮＡＧＡＳＥの魅力だと思うのは、店の奥にある暖炉だ。決して飾りではなく、冬場には本当に薪（まき）を燃やし、店内を暖かく包んでくれる（写真左下）。暖炉のあるＢＡＲ。そう聞いただけでも、とてもロマンチックな気分になれる。 Yanagaseの冬

　阪神大震災では、１カ月間の休業を余儀なくさせられた。店内のボトルはほとんどが割れたが、幸い、店は地盤のしっかりした山手に建っていたため、倒壊は免れた。

　店が再開すると、すぐに常連客が駆けつけ、口々に「ありがとう。こんな大変な時やからこそ、ほっとできる場所、ほしかったんや」とＮさんに感謝の言葉を伝えたという。どんな災害や不幸にあっても、どんなに落ち込んでも、人間には一息入れられる場所が必要なのだ。

　いま、僕のもっぱらの心配は、Ｎさんが２年ほど前、病気をされ、店を少し休まれたことだ。今年７２歳。もう、そう無理が利く歳でもない。Ｎさんがいなくなったら、ＹＡＮＡＧＡＳＥはどうなるのだろうと、つい心配してしまう。

　オーナーがいなくなると店を閉じるＢＡＲが最近は多い。でも僕は、大震災をも乗り越えたＹＡＮＡＧＡＳＥだけは、神戸という街があり続ける限り、ずっーと残っていってほしいと願っている。

【Ｙａｎａｇａｓｅ】 神戸市中央区山本通１－１－２　電話０７８－２９１－０７１５　午後５時半～午前零時　無休

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Last updated 2005/05/04　07:52:40 PM
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Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

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汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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