Bar UK Official HP & Blog(酒とPianoとエトセトラ)since 2004.11.

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2018/07/13
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カテゴリ: Bar UK


 Bar UK、7月13日の金曜日の営業は無事終了しましたが、きょうはとても嬉しい出来事がありました。
 早い時間にいらした40代前半くらいのご夫婦、驚いたことに、僕が10年ほど前に自費出版で出した『今宵も、バーへーー私的「バー入門講座」20章』を1冊ご持参でした。そして、「バーをオープンされたという話を最近聞いて、ぜひ二人で来てみたいと思って」と。旦那さんは東京に単身赴任されていて、奥様は神戸でお仕事をされているとか。

 聞けば、僕の本は「バーでのマナーのルールや、お酒の正しい飲み方を身に付けるのに、とても役立ちました」という言葉も。著者冥利につきるとは、このことです。恥ずかしながら、ご持参された本に「サインしてください」と言われました。本当に「嬉し恥ずかし」とはこのことです。

 Bar UKをオープンして一番の喜びは、これまで会えなかった皆さんとの出会いが実現することです。北海道や沖縄から初めてのお客様がいらして、「昔からブログをずっと愛読していました。ご本人に会える日が来るとは思いませんでした」と言われたら、天にも昇る幸せな気持ちになります。

 5年目に入ったBar UKですが、今後とも驕ることなく、まだ見ぬ新しい出会いのために頑張ろうと思います。

 PS. Bar UKは、明日14日(土)から16日(月=祝日)まで、お休みを頂戴いたします(14日は京都で、昨年亡くなった母の納骨&一周忌法要です)。何卒ご了承くださいませ。


【Bar UK】  大阪市北区曽根崎新地1-5-20 大川ビルB1F 電話06-6342-0035 営業時間 → 平日=午後4時~10時半(金曜のみ11時まで)、土曜=午後2時~8時半、定休日=日曜・祝日、別途土曜に月2回、水曜に月1回不定休(月によっては変更されることも有り)。店内の基本キャパは、カウンター7席、テーブルが一つ(4~5席)。オープン~午後7時まではノーチャージ、午後7時以降はサービス料300円





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Last updated  2018/07/14 01:10:08 AM
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うらんかんろ

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Comments

kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…
汪(ワン) @ Re:Bar UK写真日記(74)/3月16日(金)(03/16) お久しぶりです。 お身体は引き続き大切に…

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▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです(Lサイズもありますが、ご家庭ではこのMサイズが使いやすいでしょう)。 ▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です(続編「新・神戸の残り香」もぜひ!)。
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▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが?ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。 ▼ワンランク上の家飲みはいかが? Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア(Bowmore)です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー(水)もお忘れなく…。

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