Bar UK Official HP & Blog(酒とPianoとエトセトラ)since 2004.11.

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2022/02/18
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カテゴリ: Bar UK写真日記
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約3カ月ぶりのバーUK写真日記です。今回も前回同様、新入荷ボトルを中心に紹介いたします(By うらんかんろ)。


ハイランド・モルトの新顔「アードナムルッカン(Ardnamurchan)」です。バランスがとれた美味しい味わいです。


明石・江井ヶ嶋蒸留所のシングルモルトの限定ボトル「ヘビリー・ピーティド」。アルコール度数は50度。「3年ものでこの旨さは驚き! 国産モルトのこのタイプでは一番旨いかも」とマスターはベタ褒めです。


ジョニー・ウォーカーの限定ボトル「アイラ・オリジン(Islay Origin)」。キーモルトのうち、カリラとラガヴーリンがたっぷり入ってます。


厚岸蒸留所のシングルモルトの第4弾「立冬」です。マスターは「この蒸留所のシリーズは、コスパが悪いのでそろそろお付き合いはやめようかなぁ…」と呟いておりました。


久しぶりにアイリッシュの「ティーリング(Teeling)」のテイスティングの会を開催されました。


スコッチのシングルモルト「ミルトンダフ(Milton Duff)」=ボトラーズもの。豊潤なシェリー樽熟成で、文句なしの旨さです。



人気のオクトモア・シリーズのなかでも特に評価の高い「08.3」がバーUKで復活しました。なんと言っても、「フェノール値309ppm」なのに、スモーキーさよりも旨さ、甘さ、まろやかさが際立つ不思議なモルトなんです。


マッカランの限定ボトル「エディションNo.6」。コロナ禍でのメーカー支援のために購入したそうですが、味の方は「ほぼ期待通り」とのこと。


アイラモルトのブナハーブンの限定ボトルですが、シェリー樽原酒の比率が多いのに、お値段はリーズナブル。とてもコスパの良いモルトです。


スコッチモルトをスペイン・アンダルシアのシェリー樽で熟成したというボトル。こちらもとてもコスパの良い、美味しいウイスキーです。



人気のオクトモアの最新作「12.2」はソーテルヌ・カスク。お味の方は、いつも通りの旨さです。


米国シカゴ産のコーヴァル(Koval)蒸留所から面白いシングル・ライウイスキーがリリースされました。メイプルシロップ・カスクで追熟成させた実験的なボトルですが、甘すぎるのではないかという予想を見事に裏切ってくれて、程良い甘さのまろやかな銘酒に仕上がっています。さすがコーヴァルですね。


タリスカー10年がラベルも味わいもモデル・チェンジしました。飲み比べると、正直どちらも旨いです。あとは好みの問題なので、皆さんも、旧ボトルがあるうちにぜひ飲み比べを!




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うらんかんろ

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Comments

kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…
汪(ワン) @ Re:Bar UK写真日記(74)/3月16日(金)(03/16) お久しぶりです。 お身体は引き続き大切に…

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▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです(Lサイズもありますが、ご家庭ではこのMサイズが使いやすいでしょう)。 ▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です(続編「新・神戸の残り香」もぜひ!)。
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▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが?ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。 ▼ワンランク上の家飲みはいかが? Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア(Bowmore)です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー(水)もお忘れなく…。

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