魅惑のイタリアワイン

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September 8, 2004

パオロスカヴィーノ・バローロ・１９９６

(4)

テーマ：イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)

カテゴリ：イタリアワイン

久しぶりに、バローロなんぞを開けてみました。

飲み始めの温度はかなり低かったのですが、最初からフラワリーな香りが広がります。色調は薄く穏やかな印象。味わいは果実の凝縮感を感じるけれども全くお仕着せではない上品な甘さ。タンニンも豊富でありながらあまり感じさせない。ピエモンテにとって９６は古典的バローロの素晴らしいヴィンテージとされていますが、それを裏付けるかのような滑らかな酒質と上品な味わいです。私の好みから言えば、ピエモンテの酒は酸味が鋭く攻撃的で、美味しく飲めるまでに相当の時間を必要とすることから、それほど好きではないのですが、そんな私でもこのバローロには脱帽です。GAJAやロヴェルトヴォエルティオなど高価な素晴らしいワインが美味しいのは当たり前。けれどもこんなに手の届きやすい価格でこれほどまでに美味しいバローロが味わえるなんて嬉しいじゃないですか！パオロスカヴィーノの力量を思い知らされる1本ですね。

こちらの店舗では売り切れていますけど
こちら↓

パオロ・スカヴィーノバローロ　1998'　赤
にはまだあります。因みに私が飲んだものとはヴィンテージが違います。また、実はこれより高いはずの物が安く売られていてそれもお買い得です。
そのカロブリックは
こちら↓

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Last updated September 9, 2004 11:38:27 AM
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■コメント

Re:パオロスカヴィーノ・バローロ・１９９６(09/08)

kaoritaly さん

mackyさん、こんにちは。

いいですねｗ　パオロ・スカヴィーノは飲んだこと無いんですけど、名前がかっこいいのでいつか飲んでみたいなぁ・・と思ってます。
お手ごろ価格、といえるんでしょうね・・。
(September 9, 2004 12:37:35 PM)

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Re[1]:パオロスカヴィーノ・バローロ・１９９６(09/08)

p.p.macky さん

kaoritalyさんこんにちは。

＞いいですねｗ　パオロ・スカヴィーノは飲んだこと無いんですけど、名前がかっこいいのでいつか飲んでみたいなぁ・・と思ってます。

名前だけではなく、内容もかっこいいですよ。

＞お手ごろ価格、といえるんでしょうね・・。

そうですねぇ・・。今の価格はちょっと高めですね、
昔私がこのワインを買ったときは3000円台でしたから、日記のようなコメントになったのです。その後サーチしてみてビックリです。でも、カロブリックは大変お買い得だと思います。
(September 9, 2004 01:36:21 PM)

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Re[2]:パオロスカヴィーノ・バローロ・１９９６(09/08)

kaoritaly さん

p.p.mackyさん、こんばんは。

＞そうですねぇ・・。今の価格はちょっと高めですね、
＞昔私がこのワインを買ったときは3000円台でしたから、日記のようなコメントになったのです。その後サーチしてみてビックリです。でも、カロブリックは大変お買い得だと思います。
-----
そういわれて、さっきリンクを見てみると「あと１本です。」・・あぁ、ずっと我慢していたのに、１ヶ月ぶりに買っちゃいましたよ、ワイン。。。
まだにっしーのとこの新しいやつ＆ぺるちゃんも買ってないのに（笑）

いい情報、ありがとうございます。ずっとどうしようか悩んでいたので・・まぁ、ヨシってことでしょう。
(September 10, 2004 12:50:34 AM)

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Re[3]:パオロスカヴィーノ・バローロ・１９９６(09/08)

p.p.macky さん

kaoritalyさんこんにちは。

＞そういわれて、さっきリンクを見てみると「あと１本です。」・・あぁ、ずっと我慢していたのに、１ヶ月ぶりに買っちゃいましたよ、ワイン。。。
＞まだにっしーのとこの新しいやつ＆ぺるちゃんも買ってないのに（笑）
＞
＞いい情報、ありがとうございます。ずっとどうしようか悩んでいたので・・まぁ、ヨシってことでしょう。

すみません。不必要に背中を押してしまったようで・・。
でも、パオロスカヴィーノは非常に飲みやすいバローロを作りますよ。お勧めです。 (September 10, 2004 11:49:28 AM)

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