トラマルのたび旅マイル

２０１７年１２月　シャングリラ２　 香宮（シャンパレス）

シャングリラのメインダイニング　広東料理の香宮

１０数年前はよく飲茶ランチに来たトラマルだけど

最近はご無沙汰状態の香宮～

２年前くらいに改装してたようだけど

なるほど～

スペースが広くなって更に豪華絢爛に衣替え～

まず、お茶をチョイス～

中華料理のお茶は、日本ではジャスミン茶

海外ではプーアール茶（ポーレイ）を注文しているけれど

きょうはジャスミン茶の気分～

一口含むと　ワォ～！　これはただ者ではない～！

馥郁とした香りが醸し出すやんごとない品格

まるでお茶に酔ったような幸せな気分に包まれる～

こんなジャスミン茶　初めて～！

ほんわか気分で選んだメニューは主に海老メインで行きま～す。

点心バラエティーセット

どれも上品なお味～

白灼蝦　 （ 茹で海老 ）　　　　　　　　　　　　　 ネギの 醤油タレ

絶妙な 茹で加減で海老が甘い～！

海老マヨ

海老マヨは 少し インパクトに欠けるけど

衣サクサク、海老はプリプリ～

ちなみに今まで１番美味しいと思ったのは

クアラルンプールのシャングリラの 香宮（シャンパレス）での海老マヨ～

海老が大きくインパクト抜群、味もパンチが効いてて

トラマルの記憶に長～く残っている１品です～

海老と野菜のあんかけ焼そば

芥蘭の緑色が鮮やか～

品の良い料理と美茶で締めくくったバンコク最後の晩餐

ごちそうさまでした～　　 合計 B２２５０

では 通路を通って クルンテップ棟 へ～

通路途中の窓からセンターポイントシーロムが見える～青いサイン

クルンテップ棟エントランスロビー

１歩外へ出るとバンコクの下町風景が広がる～

この 落差が面白くもあり魅力でもあるバンコク〜

夜が更ける程賑わいを増す～

地元の人、観光客、いったい皆いつ寝ているのか不思議～