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カテゴリ: 慣習行事と料理
1月6日はGalette des Rois ガレット・デ・ロワの日です。

ジェズー(イエス)誕生の際、遠方から現れた3人の賢者がお祝いに持ちこんだというこのお菓子を、フランスでは1月6日に食べる習慣があります。

家族皆で食卓を囲みこのガレットを切り分け、ガレットの中からfeveフェ-ヴと呼ばれる陶製の人形が出てきたらあなたがRoi王様!
備え付けの冠をかぶりましょう。

feveフェ-ヴとはそら豆のこと。昔はそら豆をガレットの中に入れていましたがそれが何時からか陶製の人形になり、名前がそのまま残ったそうです。

フェ-ヴは1個の時もあれば2個の時も。
フェ-ヴの無かった子供は泣いてしまうので親も切り分ける時には慎重になります(笑)。

毎年このガレットが売り出される時期が早くなってきていますが(12月中旬から見かけました)、なんとなく、意地っ張りなpidooは「1月6日に食べなければ意味が無い!」なんて、クリスチャンでもないのに横目で見るだけでした。
しかしここ数日の寒さ*1にやられ、当日は体調を悪くしてダウン、食べ損ねた~!!


*1:ここ数日、フランス中が大寒波に見まわれ、南仏はニーム、アルルでも積雪がありました!
エール・フランスも運行を見合わせたり、高速道路パリ-オルレアン間では土・日にかけて多くの利用者が立ち往生、氷点下の中一夜を過ごしたそうです。
今朝のパリの気温は-12度(!?)、ここイエールでは-1度、太陽は輝くものの、それにつられて外出すれば凍える寒さ!
冬将軍の到来でしょうか。





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Last updated  2005.02.03 19:55:29
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