いいなぁ。
日本で和食が食べたい!(T ^ T)

ウチの娘さんは、お豆腐と納豆と麺類で生きてるよ。
でも、母はそれにばかり付き合ってられないので、しっかり太り続けてます...。
(2006.07.28 22:43:17)

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最近の私たちの食生活はものすごくヘルシー。お嬢さんの好きなものは相変わらずサトイモ、お豆腐、納豆などなど…。一口でもお肉やお魚を食べてほしいなぁというのが本音ですが、日本でおいしいお豆腐や納豆が簡単に手に入ることもあって親子でほぼマクロビ生活を送っています。

今まではお料理の本を買いにいくと『おうちで簡単ご飯!!』とか『20分で夕飯!!』といった本ばかり立ち読みしていたのですけど、最近はマクロビ料理のコーナーにばかり立ち寄っています。ちなみにマクロビの料理本に載っていた中でお嬢さんがすきなのは『白菜とたまねぎの水なし煮』と『大根の葉と干ししいたけのパスタ』
ぐいぐい体が大きくなるこの時期にこの食生活は不安もあるのですが、まぁいいことにしましょう。


せっかく帰ってきたのでお友達とランチしているのですが、2日続けて和食(というより豆腐料理)私とお嬢さんはともかく、お付き合いいただいたお友達も無駄にヘルシーになってしまって申し訳ない。
でもおかげで『日本に帰ったら太るわ…』と思ったけど案外大丈夫な私。ほぼ私の栄養士のような存在です。





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Last updated  2006.07.28 22:11:25
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ヘルシー  
なお さん
ヘルシーな生活、憧れる。。
私は最近、甘いものの誘惑に負けっぱなし。
マクロビ娘さんをお借りしたいです。。 (2006.07.28 22:29:36)

Re:マクロビ娘(07/26)  

Re:マクロビ娘(07/26)  
こじこじ さん
お嬢さん,本当は何歳ですか?既に私達より年上だったりして(笑)。

でも健康的でいいですね~。うらやましいです。

私も日本帰ったら・・・・あ,私はやっぱり『寿司』『うなぎ』『ラーメン(ラーメン屋の)』になっちゃいそう・・・。 (2006.07.29 01:03:14)

Re:マクロビ娘(07/26)  
tak mama  さん
おいしいお豆腐料理が食べたいです♪
納豆も毎日1人で1パック食べたいな。。。

白菜と玉ねぎの水なし煮ってどんな感じの
ものなんですか???
すごーく興味があります(笑)
白菜好きなので。。。 (2006.07.29 07:20:06)

みなさん  
Az0311  さん
みなさん
>本当はラーメン屋に行きたいのですよ…。
でも『自分だって何でも食べられる!!』と信じている
お嬢さんの隣で熱々出来立てのラーメンなんて
食べられるわけがない。
と、いうわけで去年よりもラーメンの回数が格段に
減っております。ちょっとつらい…。

ちなみにお嬢さんの年齢はおそらく50代位じゃないかと…。
白菜のレシピ、興味のあるtak mamaさん、ちょっと待ってね。
戻って落ち着いたらレシピ送ります。
ものすごく野菜の甘さの際立つおいしいレシピです。 (2006.07.29 18:21:45)

わたしもすきです。  
まいまい さん
オーガニック・マクロビ・などなど自然に対する意識すごく興味あります。日本ではロハスなんて言葉もはやってますがアメリカにはありますか? (2007.12.28 11:13:33)

まいまいさん  
Az0311  さん
まいまいさん
>アメリカにもありますよ。
食材を選べるお店が近所にある、とは限らないのですが
でもちょっと車で走ればそこそこの食材がそろうので
大丈夫です!! (2007.12.28 12:38:44)

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