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カテゴリ: キッチン系
買ったときには『これは便利だ』と思った。または結婚するときに『これは使う』と親から持たされた。

いろいろな理由がありますが、キッチンには



眠ってしまうグッズ

が必ずあると思います。
我が家はそれがフードプロセッサーとジェラードメーカーでした。
フードプロセッサーはきっと便利なはずなのです。でもAzは千切りやみじん切りをするのが大好きなの。(←あ、根暗なわけじゃないですよ。でも見た目は地味で根暗な作業ですね)

今までそんなわけで地味に手でやっていたのですが、しまいっぱなしもよくない。
ということでカウンターに出しっぱなしにしてみました。
見栄えが悪いけど仕方がない。

で、思いついたので余っていたパンの耳でパン粉を作ってみたら…



すご~い!!おいしい~!!




わたしが知らないだけで、フードプロセッサーの上手な使い方がもっとあるんだろうなぁ。
これから研究です。
フードプロセッサーがあるならこの料理をぜひ!!というアイディアを教えていただけるととてもうれしいです。


*今回は他のフードプロセッサーと比較できないのでオススメ機種はないのですが、個人的にはcuisinartがカワイイと思います。




*楽天ユーザーでキッチン&食器関係のあれこれ(何でも)に興味のあるかた、ぜひぜひこのテーマを使ってください。
目指せ、テーマ一覧にランクイン☆
よろしくお願いします

テーマ; お気に入りキッチングッズ






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Last updated  2007.07.27 00:21:51
コメント(9) | コメントを書く
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Re:フードプロセッサー研究(07/25)  
しっぽ☆88  さん
フードプロセッサー、離乳食開始に合わせて買おうかなぁ…と思ってます。
パン粉とってもおいしそう♪
ジェラートメーカーもかなり興味ありなんですけど!!
想像するだけでおいしそう!( ̄ρ ̄)ハゥゥゥ

キリプレ、参加できなくてごめんなさい!!
やっぱり海外って送料めっちゃ高い??
ネットだとこんなに近いのにねぇ。。。
(2007.07.26 11:16:06)

Re:フードプロセッサー研究(07/25)  
ゆきぽん さん
我が家もついこの間フードプロセッサー買いました。cuisinartです。最近は野菜のみじん切りなどまかせっきりです。一瞬で出来るので買ってよかったと思います。ワカモーレディップもいい具合に出来ました♪
パンの耳でパン粉か~美味しそうですね。確かにパン粉高いですよね。私もフードプロセッサーを大活躍させたいのですが、まだまだレシピを検索中です。壊れるぐらい(壊れたら困りますが)使いこなしたいものです(笑) (2007.07.26 21:24:21)

Re:フードプロセッサー研究(07/25)  
akko さん
私もパン粉は手作りしてます。
フランスパンのかたくなったのとか使い道に困る物が再利用できていいですよね。

私はみじん切りもしてるけど、、、ミートローフなどの大物を作るときだけだけど。
あとはペースト類はこれが欠かせないです。

うちでは結構活躍してもらってます。 (2007.07.26 22:26:18)

私も・・・・  
toy さん
正直あまり使うヒトではないけれど ひき肉がないときとか肉のかたまりをフードプロセッサーにかけて餃子とかに使ってるよ。パン粉もたまに切らせてるときに使ったりするし でも野菜関係はやっぱり私も庖丁派です。 たまねぎなんて水っぽくなっちゃうしね・・・・・
あ やっぱり餃子の時にちょうほうするかなぁ~ ゆでたキャベツのみじん切りにはフードプロセッサーだなぁ・・・ (2007.07.27 09:30:37)

しっぽさん、ゆきぽんさん  
Az0311  さん
しっぽさん
>我が家は離乳食、結局小さいすり鉢とか大きい
スプーンとかみそこしとか、その辺にあるもので
すましちゃってます…。
そういうのがいけない、とはわかってるんだけどねぇ。


ジェラードメーカーは曲者よ!!だって外側の容器を
冷凍庫で8時間以上冷やしておかなくちゃいけないの!!
冷凍庫にそんな余分なスペースないよ~。


キリプレ、気持ちだけ参加しとくね★



ゆきぽんさん
>やっぱり便利なはずなんですよね。
野菜のみじん切り、地味な作業だけど、結構好きなんです(笑)
←この性格がいけないのだろうか。

お菓子とかも作れるのかな??
研究しなくっちゃ。 (2007.07.27 11:55:32)

akkoさん、toyさん  
Az0311  さん
akkoさん
>我が家はホームベーカリーでパンを焼いていて、
耳の部分は人気がないので、ほんとどんどんパン粉に
しないと間に合いません(笑)

ペースト類かぁ。ということは洋食かな。
我が家は和食が多いから、和食に何とか使い道があると
うれしいなぁ。
akkoさんのおうちのように『結構使う』と言ってみたい…。



toyさん
>あ~!!千切り包丁仲間、発見!!
地味にうれしいです(笑)
そうなの、野菜はかけると水っぽくなっちゃう気がして。
たまねぎで試したからいけなかったのかな。

餃子、手作りしてるんですね。反省反省。
うちもがんばらなくちゃ。 (2007.07.27 11:59:19)

Re:フードプロセッサー研究中(07/25)  
みっちぇ さん
私もcuisinartのフードプロッセッサーを持っています。結婚祝いにいただきました。アメリカではキッチンが広いこともあり出しっぱなしにしてあるよ。用途としては塊肉をひき肉にすることが多いかな。(特に豚肉)自分好みのひき加減にできるので重宝してます。 (2007.07.27 14:17:18)

そうか!  
私もフープロ買ったから、パン粉作ろう~(嬉)

アメリカのスーパーで、袋に日本語で「パン粉」と書いてあるのを見たときは驚きましたが・・・そうか~、前は普通に売ってはいなかったのね☆
(2007.07.27 23:50:21)

みっちぇさん、うさこさん  
Az0311  さん
みっちぇさん
>そっかぁ、ひき肉も手作りなのね。
でも言われてみると豚のひき肉で丸くなっているのを買うと
こしょうが利いててちょっと使いづらいですもんねぇ。

みんな上手に使いこなしているのね。反省反省…。



うさこさん
>3年前、ここに来たばっかりの頃には『こだわりのスーパー』
みたいなところにしか売ってなかったのです。
だから東洋食材店に行ったときに買いだめしてたんだけど。
手作りするとしっとり生パン粉が出来上がってとっても
おいしいです★ (2007.07.28 12:14:42)

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