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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： 汁・スープもの
昨日の夜、なにやら休日にどこに行こうかと話しながら寝ていただんな様。
やっぱり美味しいものを食べに行きたい(←あれ)とお寿司の話をしていました。
そのうち話はお散歩の話になり、先日抱っこをさせてもらったゴールデンベビーちゃんの話しに
ゴールデンちゃんは、だんな様のひざでだんな様と私の手をカジカジ・・・・かわいいっ
以下、眠りにつくまでのだんな様の話です
↓
「本当にかわいかったな～・・・・(←もう、半目)。
ま・・・だ・・・いるかな～、かわいかった・・・・(←ほぼ寝息)。。。
ゴルちゃん、おいしそう・・・・グーグー」
「今なんて」
寝ただんな様に「食べちゃだめだよう・・・」
寿司ネタゴルちゃん・・・・ちょっとかわいいですけどね
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さて、今日は久しぶりにみそ汁のばりえ～ション、たっぷり野菜のみそ汁レシピです。
≪たっぷり春キャベツみそ汁≫ ～２人分～
★材 料★
油揚げ １／２枚
だし汁 ５００ｍｌ
みそ 大さじ３ ※味噌の量はお好み・味噌の塩分で調節してくださいね。
★作り方★
１．鍋にだし汁を沸かし、粗い千切りにしたキャベツと油揚げを煮る。
２．キャベツが柔らかくなるまで煮たら、火をとめて味噌をみそこしなどで溶かし加え、出来上がり
加える時には「こんなに？」と言う量のキャベツですが、くたっとしたキャベツがみそ汁にほんのり甘みを加え優しい味になりますよ
≪ニラ玉スープ≫ ～２人分～
★材 料★
ニラ １わ
卵 １個
だし汁 ５００ｍｌ
醤油 大さじ１と１／２
みりん 大さじ１
★作り方★
１．鍋に出し汁を沸かし、みりん・しょうゆを加えたら、１ｃｍ程度に切ったニラを加える。
２．再び沸騰し、ニラにほぼ火が通ったらとき卵をみそこしなどで、落としいれながら大きくかき回してふんわり仕上げたら出来上がり
ニラに火が通り過ぎると色が悪くなってしまうので、注意してくださいね
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