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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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2008.06.30
カテゴリ： パン・あまいもの
前列には、５人くらいのグループでおばさまサポーターが座っていました。
チームのＴシャツを全員で着込み、始まる前からものすごいテンション
始めは、ただただ楽しそうだなぁと思っていたのですが････
いざ始まってみると、私の前に座っていた方がものすごい声援･･･いや、野次
「走れ～」「負けるなっ」くらいはわかりますが、そのうち「なにやってんだっ」「死ぬ気でやれっ
試合後半、ボールがポーンと高～く上がった時には「飛べッ」
これには「飛べッ」とまきの亭もビックリ
それは、無理な注文ですよね～
結果、私の応援していたチームは負けてしまったのですが、
なんだかその日は「その方の応援するチームが勝ってよかったかもしれない」
と思ったまきの亭なのでした
もしも負けていたら････なんだか怖いっ
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さて、今日は先日のプチパンのレシピです
≪プチミルクパン≫ ～６個分～
★材 料★
ａ（強力粉 １００ｇ、ドライイースト 小さじ１と１／２、砂糖 大さじ２）
牛乳 １２５ｍｌ
ｂ（強力粉 ８０ｇ、塩 小さじ１／４）
★作り方★
１．ボウルにａの強力粉を入れて、真ん中をくぼませドライイーストと砂糖をその中に加えたら、そこへ４０度に熱した牛乳を加え、泡だて器などでなめらかになるまで混ぜる。
２．１にｂを加えて混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら台にうつして手早くこねたり、のばしたり、たたきつけたりしながら生地がなめらかになるまでこねる。
３．生地を丸くまとめ下側を巻き込むように閉じたら、レンジで加熱（４０度約２５分）する。生地が２倍ほどになったらフィンガーチェック指を深く刺してあとが戻らないようなら一次発酵終了。生地をこぶしで押してガス抜きをする。
４．３の生地を６等分にし、生地を下に巻き込むように丸くまとめ、固く絞った布巾をかぶせて５分おいたら、ガス抜きをしながら丸めなおして真ん中をめん棒などで押さえ、両端をつまんで形を整える。
５．４の生地をオーブンペーパーをひいた天板に並べ、レンジで加熱（４０度約２０分）し、二次発行させる。
６．５に茶漉しなどで強力粉をふり、１９０度に熱したオーブンで１０分から１２分焼いたら出来上がり
レンジの温度設定が出来ない場合は、ラップをしてやや暖かい部屋で一次発酵で約１時間、二次発酵で約４０分発酵させます
また部屋が涼しい場合は、バットなどに４０度程度のお湯を張って生地の入ったボウルにラップをして底の方をバットにつけ、バットごとタオルをかけておきます。
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これまねしちゃいます～。
なっちゃん6504
さん
なっちゃんもパンつくりだいすきいだけれど
まねねして作ってみたい～＾＾
おいしそうです～。
飛べ～ププ＾＾
なっちゃん笑っちゃいそうです。
おばさんが乱入しちゃいそうな勢いですね～。 (2008.06.30 08:43:53)
まねねして作ってみたい～＾＾
おいしそうです～。
飛べ～ププ＾＾
なっちゃん笑っちゃいそうです。
おばさんが乱入しちゃいそうな勢いですね～。 (2008.06.30 08:43:53)
Re:☆プチミルクパン☆
幸せ星☆ さん
パンレシピありがとうございます。
バター使わないんですね～。
ヘルシーでしかも節約レシピ♪
さっそく作ってみます。
先日アクアパッツァを作って出したら、料理がうまくなったと言われました。ありがとう(^O^) (2008.06.30 14:56:25)
バター使わないんですね～。
ヘルシーでしかも節約レシピ♪
さっそく作ってみます。
先日アクアパッツァを作って出したら、料理がうまくなったと言われました。ありがとう(^O^) (2008.06.30 14:56:25)
おいしそぉぉぉぉ
BON栽
さん
Re:☆プチミルクパン☆(06/30)
姫さん♪
さん
なかなかエキサイトしてましたね～！
私も阪神好きの旦那さまに連れられて甲子園に何度か行きましたが、
ここもなかなかすごいですよ～！
私も少し怖い思いをしたことがあります！
パンとっても美味しそう～♪
私のずぼらパンとは違って、生地からちゃんと作られるんですね～☆
やっぱりパンは出来たてが美味しいですよね～♪
(2008.06.30 20:25:29)
私も阪神好きの旦那さまに連れられて甲子園に何度か行きましたが、
ここもなかなかすごいですよ～！
私も少し怖い思いをしたことがあります！
パンとっても美味しそう～♪
私のずぼらパンとは違って、生地からちゃんと作られるんですね～☆
やっぱりパンは出来たてが美味しいですよね～♪
(2008.06.30 20:25:29)
Re:☆プチミルクパン☆
ストロベリー さん
応援の方、熱烈ですね本気ですね、でもﾅｵﾋﾟｸﾞさんも楽しめたのでは、私もスポーツ観戦したいです、楽しそう。レシピもパン美味しそう。ﾅｵﾋﾟｸﾞさんドコモですか？携帯慣れたんですけど、落としてしまって(*_*)傷がm(__)m修理に出す予定で気をつけなきゃですね。明日から7月暑さにﾊﾞﾃない様に頑張りましょう。
(2008.06.30 21:17:47)
こんばんは☆
junjun225
さん
naopiguさんご夫妻には申し訳ありませんが、
私もその日は相手のチームが勝ってよかったかと。。。
おば様たちも試合に夢中で、本心ではないのでしょうけど、
発言から、ついそう思ってしまいますよね。A^^;)
(2008.06.30 21:34:21)
私もその日は相手のチームが勝ってよかったかと。。。
おば様たちも試合に夢中で、本心ではないのでしょうけど、
発言から、ついそう思ってしまいますよね。A^^;)
(2008.06.30 21:34:21)
Re:☆プチミルクパン☆(06/30)
satobin2
さん
オバサン達のパワーは素晴らしいものがありますね・・・そのｴﾈﾙｷﾞｰが電力にでも変換できたら良いですね。
一人でもす？？いのに、5人が応援・・・していたチームが負けてたら・・・ぞっとしますね。 (2008.06.30 22:01:10)
一人でもす？？いのに、5人が応援・・・していたチームが負けてたら・・・ぞっとしますね。 (2008.06.30 22:01:10)
Re:☆プチミルクパン☆(06/30)
あやえり3026
さん
熱狂的？なサポーターのおばさま達。。。
気持ちは分からない事は無いけど
言葉遣いには気を付けたいですね～～～^m^
私、何年パンを自分で焼いてないんだろう…？
って考えちゃいましたσ(^_^;)ｱｾｱｾ...
久しぶりに焼いてみようと思いました(*^^)v
(2008.06.30 22:04:07)
気持ちは分からない事は無いけど
言葉遣いには気を付けたいですね～～～^m^
私、何年パンを自分で焼いてないんだろう…？
って考えちゃいましたσ(^_^;)ｱｾｱｾ...
久しぶりに焼いてみようと思いました(*^^)v
(2008.06.30 22:04:07)
Re:☆プチミルクパン☆(06/30)
minn4131
さん
おばちゃんのサポーターもいるんだ～！
私の仕事場の友達も前はよくサッカー観戦 行ってました・・・ひょっとしたら その類かも。。。(^^;;
パンはやっぱり手がかかりますね・・・
誰か作ってくれないかな～(笑) (2008.06.30 22:37:48)
私の仕事場の友達も前はよくサッカー観戦 行ってました・・・ひょっとしたら その類かも。。。(^^;;
パンはやっぱり手がかかりますね・・・
誰か作ってくれないかな～(笑) (2008.06.30 22:37:48)
Re:なっちゃん6504さん
naopigu
さん
なっちゃんのおうちは色々手作りですものね～♪
いつも美味しそうです＾＾
ミルクパンもよかったらお試しくださいね☆
飛べ～には、私はちょっと笑っちゃいました♪
後ろのお姉さんは「うわっ、怒ってはる～＾＾；」って。。。
今にも飛び出しそうな勢いでしたよ＾p＾ (2008.07.01 09:03:13)
いつも美味しそうです＾＾
ミルクパンもよかったらお試しくださいね☆
飛べ～には、私はちょっと笑っちゃいました♪
後ろのお姉さんは「うわっ、怒ってはる～＾＾；」って。。。
今にも飛び出しそうな勢いでしたよ＾p＾ (2008.07.01 09:03:13)
Re[1]:幸せ星☆さん
naopigu
さん
こちらこそいつもありがとうございます＾＾
バター、品薄ですものね。
バターを使わなくても美味しいパンが出来ますので、よかったらお試しくださいね☆
アクアパッツァ、お試しいただけたのですね～♪
みなさんで召し上がっていただけたようでうれしいです。ありがとうございます！ (2008.07.01 09:11:27)
バター、品薄ですものね。
バターを使わなくても美味しいパンが出来ますので、よかったらお試しくださいね☆
アクアパッツァ、お試しいただけたのですね～♪
みなさんで召し上がっていただけたようでうれしいです。ありがとうございます！ (2008.07.01 09:11:27)
Re:BON栽さん
naopigu
さん
Re[1]:☆プチミルクパン☆(06/30)
naopigu
さん
阪神！甲子園！！
そちらの方がすごそうですね～！
あんまり怖いのは･･･楽しく見たいですね＾＾；
パン、時間がある時にしか作れませんが･･･
出来立てパンはやっぱり美味しいですものね♪ (2008.07.01 09:22:17)
そちらの方がすごそうですね～！
あんまり怖いのは･･･楽しく見たいですね＾＾；
パン、時間がある時にしか作れませんが･･･
出来立てパンはやっぱり美味しいですものね♪ (2008.07.01 09:22:17)
Re[1]:ストロベリーさん
naopigu
さん
はい＾＾いろんな意味でとっても楽しみました！
スポーツ観戦もいいですよ♪
私は新社会人の頃、初めてのボーナスで(その頃はものすごく高い頃だったので^^;)携帯を買って以来、ずっとドコモです。
新しい携帯、傷が付いちゃうとショックですよね～、早く直るといですね。
今年の夏もとっても暑いでしょうから、今から体調管理をして健康第一でがんばりましょうね♪ (2008.07.01 09:28:33)
スポーツ観戦もいいですよ♪
私は新社会人の頃、初めてのボーナスで(その頃はものすごく高い頃だったので^^;)携帯を買って以来、ずっとドコモです。
新しい携帯、傷が付いちゃうとショックですよね～、早く直るといですね。
今年の夏もとっても暑いでしょうから、今から体調管理をして健康第一でがんばりましょうね♪ (2008.07.01 09:28:33)
Re:junjun225さん
naopigu
さん
junjun225さんもやっぱりそう思いますよね＾＾；
ちょうど、おば様たちの応援チームの真後ろで･･･しかも前の席にいたので。。。
選手達に野次りそうでした！？
でも、楽しそうでしたけど♪ (2008.07.01 09:31:22)
ちょうど、おば様たちの応援チームの真後ろで･･･しかも前の席にいたので。。。
選手達に野次りそうでした！？
でも、楽しそうでしたけど♪ (2008.07.01 09:31:22)
Re[1]:satobin2さん
naopigu
さん
Re[1]:あやえり3026さん
naopigu
さん
そうなんです。。。
熱烈応援はいいと思うんですけど････
言葉遣いがちょっと怖かったです＾＾；
パン、発酵など時間がかかるので、なかなか出来ないですよね～。
よかったら時間が出来た時にでもお試しくださいね☆ (2008.07.01 09:46:45)
熱烈応援はいいと思うんですけど････
言葉遣いがちょっと怖かったです＾＾；
パン、発酵など時間がかかるので、なかなか出来ないですよね～。
よかったら時間が出来た時にでもお試しくださいね☆ (2008.07.01 09:46:45)
Re[1]:minn4131さん
naopigu
さん
はい、たくさんらっしゃいました♪
minn4131さんもお好きなんですね～＾＾
やっぱり実際見に行った方が楽しいですよね！！
パン、確かに手がかかります。。。
なので、いつもはパン屋さんに･･･ってダメですかね＾p＾ (2008.07.01 09:54:26)
minn4131さんもお好きなんですね～＾＾
やっぱり実際見に行った方が楽しいですよね！！
パン、確かに手がかかります。。。
なので、いつもはパン屋さんに･･･ってダメですかね＾p＾ (2008.07.01 09:54:26)
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