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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 簡単レシピ(3494)
カテゴリ： ちょこっとおかずもの
と書かれた賞状が送られてきました。
「掃除してたら出てきたよ～」と母。
私が学生の頃とった認定証と・・・努力賞
じぃ～っ・・・努力賞
いくつもの資格を取ったことへの評価が書かれています。
そこには確かに私の名前と学校長名が書いてあるのですが・・・
どのくらい見ても、
全く、全く、微塵も思い出せないっ
学生の頃賞などとったことのない私。
きっとうれしかっただろうに。。。
こんなに覚えてないことってある
物を見ても全く思い出せないなんてっ。
母も全く思い出せない私に「うそでしょ～」と引き気味。。。
でも一番引いているのは私です。
うそでしょ、 すっぽりと記憶がないなんて。。。
の仕業に違いないっ
ヨルトシナミ星人現る
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さて、今日はちょこっと、パパっとレシピです
キャベツの千切りがちょっとだけ余った時に。
思い立ったらすぐできる目玉焼きのアレンジレシピですよ
しょうゆの香ばしい味が食欲をそそります
≪お好み焼き玉子≫ ～１人分～
★材 料★
キャベツ 1枚～お好みで
卵 1個
サラダ油 大さじ１
かつお節・しょうゆ 適宜
★作り方★
１．フライパンに油を熱したら千切りしたキャベツを炒め、しんなりしてきたら、卵を落とす。
２．卵に火が通り、白くなってきたら黄身を少し崩しキャベツを寄せて形を丸く作る。
３．かた焼きがよければ裏返し、半熟がよければ好みの硬さに焼いて器に盛りかつお節をトッピングし、お好みで醤油をかけていただきます
ポイントはキャベツに火を通しすぎないこと。シャキシャキ感を楽しめるように１でキャベツを炒めすぎないように注意です
材料さえあればすぐできるので、朝食やおやつ、おつまみにもおすすめですよ
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