November 19, 2009
テーマ： 猫のいる生活(145945)
カテゴリ： にゃんこたち
先日、ちょっと暖かかった日の午後。
珍しく3匹が車のボンネットの上でくつろいでるところ。
よく見るとぴょんとぽっぽが揃ってあくびしてる。
りんごをいろんなところからたくさんいただいたので
パイにした。
例によってシナモンかなり多め。
表面になにも塗らない、そっけない表情。
砂糖も控えめなのだが
その分バニラアイスをのせる(笑)
パイは薄めでサクサク。
なかなか良く出来ました(笑)
先日作ったバジルソースをパンに焼きこんで
ハムとトマトとピクルスをはさんでサンドイッチ。
バジルソースの塩気を考えずにパン生地を練ったので
けっこう味のあるパンになった。
よって、具材のみでサンドイッチが完成(笑)
豚バラ肉のかたまりで
圧力鍋を使った角煮を作ってみた。
脂がすごい！けれどおいしく出来た～。
写真を撮る角度が悪くて
表面の脂の部分しか写ってないけど。
煮汁に漬けたゆで卵がまたおいしい。
こんぶもトロトロ～。おいしかったです。
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