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2011.01.09
テーマ： 今日行ったお店について(9828)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
三宮のイタリアン、 ファル･ピッテ
（去年１０月に出来たお店だそうです）
暮れに主人と昼間にお店に行ったら、
「ピザの生地が売り切れなんです」って、
あのころはルミナリエと重なってたから、
お客さんも多かったんでしょう。
野菜中心のピザと聞いて、一度は食べなくちゃと予約の電話。
当日に電話するからでしょうね。
カウンターなら空いてるということで行ってきました。
ファルピッテ posted by (C)junkomini
前菜５種、ホタテとブロッコリー、わかさぎ、
アボガドポテトサラダ、野菜のココット、スパニッシュオムレツ？
どれもおいしかったです。
ファルピッテ posted by (C)junkomini
主人はいつもワイン。
ファルピッテ posted by (C)junkomini
にんじんを折り込んだ生地のマルゲリータ。
ファルピッテ posted by (C)junkomini
アボガドのチーズグラタン
ファルピッテ posted by (C)junkomini
もう一枚、神戸野菜のピザ、生地はほうれん草。
お野菜いっぱい乗っててすごくおいしかったです。
もちろん普通の生地もあるそうです。
ファルピッテ posted by (C)junkomini
厨房丸見え、石釜も目の前。
（石釜は アズーリ のほうが大きいです）
段取りがよく、作られている手元を見るのも楽しいです。
ピザは生地をそのつど、手と棒で伸ばされてました。
ファルピッテ posted by (C)junkomini
おなかがいっぱいになったところでデザート。
３人で分けました。
ハートのチョコ色のは紫芋のティラミス、
かぼちゃのパンナコッタ、アボガドアイス・・・
ファルピッテ posted by (C)junkomini
ねこさんがかわいかったです。
イケメンのオーナーさんが描かれてました。
次回はランチに行ってみたいです
今日は朝から大阪の堀川戎に行ってきました。
ちょっとだけ写真撮ってますので明日に。
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Last updated
2011.01.09 21:59:45 コメントを書く
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