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ayaの 手作り 手仕事 好きなもの 好きなこと を集めました！
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東城百合子さんの「あなたと健康社」で
玄米菜食のお料理を勉強し卒業しました。
自然のすばらしさ、自然の偉大さを実感しています！
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2016.09.17
カテゴリ： 手作り：ごはん・パン・お菓子
生の落花生を頂いたので
ジーマミ豆腐（ピーナッツ豆腐）を作ってみたよ♪
生落花生の殻を剥いて
中身のピーナッツの皮も剥きます
カシューナッツのように
綺麗な色のピーナッツになりました
ミキサーにかけ、濾して
ピーナッツの豆乳を作ります。
葛を入れて火にかけて練って作ります！
残りは寒天で固めてピーナッツ寒天にしました！
（練るのが大変なのと葛は高くてねー）
ラップのかかってるのがジーマミ豆腐
ラップのないのが寒天です
葛で作るジーマミ豆腐はもっちりしてて
寒天はさっぱりな感じでした
お醤油とわさびで食べてもいいし、
黒みつなんかをかけるとスイーツにもなる
初めてにしてはまあまあの出来でしたよ＾＾
ナッツアレルギーの人は注意が必要ですが
生の落花生が手に入ったら試してみてね～(* ´艸｀)
ジーマミ豆腐（ピーナッツ豆腐）を作ってみたよ♪
生落花生の殻を剥いて
中身のピーナッツの皮も剥きます
カシューナッツのように
綺麗な色のピーナッツになりました
ミキサーにかけ、濾して
ピーナッツの豆乳を作ります。
葛を入れて火にかけて練って作ります！
残りは寒天で固めてピーナッツ寒天にしました！
（練るのが大変なのと葛は高くてねー）
ラップのかかってるのがジーマミ豆腐
ラップのないのが寒天です
葛で作るジーマミ豆腐はもっちりしてて
寒天はさっぱりな感じでした
お醤油とわさびで食べてもいいし、
黒みつなんかをかけるとスイーツにもなる
初めてにしてはまあまあの出来でしたよ＾＾
ナッツアレルギーの人は注意が必要ですが
生の落花生が手に入ったら試してみてね～(* ´艸｀)
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