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2013.04.30

スシローが189円寿司を全ての店舗で販売

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カテゴリ：日記

テレビを見ていたら、スシローがこれからは高級食材も展開していく
というのを紹介していました。

国後島でロシア人が捕獲したエゾバフンウニに目をつけたそうです。

味は北海道のバフンウニとそんなに変わらないのに
ロシア人が水揚げしたというだけで
4割くらい安く手に入れられるという。

また、箱にキレイに並べるのにかなりの人件費がかかっていたので
そういうのも省いたり。

安さの秘密は韓国産のエゾアワビ。
意外とイケルらしいです。

今までスシローに行ってもウニやイクラは食べたいとは思わなかったけど、
189円寿司登場で何かが変わるかも。