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ひーじゃーまん
2010年春よりカメラに目覚めて福岡市内で撮影しています。 風景写真から動物、野鳥、昆虫、花など目についた物を撮影しています。 まだまだ初心者の写真ですが楽しんでいってください。
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お弁当にも最適♪簡単！絶品！黒豚みそ炒飯
料理名：黒豚みそ炒飯
作者： ひーじゃーまん
■材料（２～３人分）
ご飯 / 丼１杯
竹輪 / １袋４本
ピーマン / 大きめ２個
卵 / Ｌ寸２個
黒豚みそ / 大さじ１程度
ごま油 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
鹿児島特産の黒豚みそで味付けした味噌味の炒飯です。
黒豚みその香ばしさが食欲をそそります。
お弁当にもオススメです。
こんにちは。
福岡市は晴れですが空は白く霞んでいます。
昨日、近所で撮影した紫陽花です。
いつの間にか紫陽花がもうこんなに咲いていました。
一つの花房でも部分により色とりどりで綺麗ですね。
アップで撮影しました。
これはこれから色付くのでしょうね。
淡い赤紫色とピンク色。
土壌が酸性ならば青、アルカリ性ならば赤になるのは
アルミニウムが根から吸収されやすいイオンの形になるかどうかに
pHが影響するためです。
土壌が酸性だとアルミニウムがイオンとなって土中に溶け出し
紫陽花に吸収されて花のアントシアニンと結合し青色になります。
土壌が中性やアルカリ性だとアルミニウムは溶け出さず
紫陽花に吸収されないため花は赤色になります。
最初は花に含まれる葉緑素のため薄い黄緑色で
それが分解されていくとともにアントシアニンや補助色素が生合成され
赤や青に色付いていきます。
同じ株、同じ花房でも部分によって花の色が違うのは
根から送られてくるアルミニウムの量に差があるためです。
さらに日が経過すると有機酸が蓄積されるために
青色の花も赤味を帯びていきます。
これは花の老化によるものであり土壌のpH値とは無関係です。
品種によっては遺伝的な要因で花が青色にならないものもあります。
これは補助色素が原因で、もともとその量が少ない品種や
効果を阻害する成分を持つ品種はアルミニウムを吸収しても青色にはなりにくいです。
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ご訪問何時も有難うございます。
昨日はPCの不具合で、コメント出来ませんでした<(_ _)>。
何とか掲載出来ル様に成りホットしています＾－＾。
紫陽花、綺麗に開花ですね～～～。
色も混ざっていて、とっても綺麗です＾－＾。
色とりどりの紫陽花、魅入って終いました＾＾＾。
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。
(2015年05月20日 15時35分28秒)
紫陽花がきれいに色づいてきましたね
梅雨入りと言う言葉が、耳に入ってきました
憂鬱な雨の季節
もっと美しく輝く紫陽花を楽しみたいです
美味しそうなチャーハンですね
味噌味初めて聞きました
珍しさ、美味しさ誘う、こんもりチャーハン
食べてみたいです (2015年05月20日 16時36分33秒)
これはもう黒豚みそをお取り寄せするしかないでしょう！
だって食べてみたいですもの～(≧▽≦)
アジサイの花の七変化☆彡
色とりどりに変化して楽しませてくれますね♪ (2015年05月20日 19時26分11秒)
すごいなあ。
うちのなどはまだまだです。
紫陽花の色については以前から興味があるのですが、結局はよくわからないままになっています。(^^;)
(2015年05月20日 20時15分46秒)
毎日栄養満点で美味しそうなお料理を０から考えて作られるのですね。
凄いですね。
頭を使うのでいつまでも若さを保てますね。
高齢になっても「ボケる」とは程遠いですね☆
綺麗な色の紫陽花がたくさん咲いていますね。
此方では、まだ見かけませんね。
九州は暖かいのでしょうね。
私は寒いのが苦手なので、暖かい地方の人が羨ましいです。 (2015年05月20日 20時32分28秒)
紫陽花の花が綺麗ですね (o＾ω＾o)
こちらは、まだ莟です。
福岡はやはり、咲くのが早いですね♪
とても美しいので、目の癒しになりました。
黒豚みそ炒飯。
黒豚みそ、食べた事ないです。
どんな味なんだろう〜？
きっと、濃厚なんだろうな〜 (o⌒∇⌒o)
とても美味しそうですね！
(2015年05月20日 20時52分11秒)
淡い色がとっても綺麗～。
暫し見とれてしまいましたよ(*'▽')
紫陽花って雨が似合うけど、太陽の光を浴びた紫陽花も素敵ですねっ。
紫陽花のほわ～んとした感じがすごくいいです♪
(2015年05月20日 21時40分20秒)
チャーハンの彩りがきれい！
黒豚の味噌漬けを使うのかと思いきや、「黒豚みそ」なんですねえ。
味噌味のチャーハンって珍しいですね。
アジサイ、も老化するんだ・・(^_^;)
今はいろいろな種類のアジサイが出回っていますね。
去年庭の工事をした時にアジサイを2本抜いてしまったので
新しく欲しいなあと思ってます～。
(2015年05月20日 22時33分00秒)
黒豚みそがあれば、ほかの原材料はリーズナブルで簡単に手に入る食材ばかりなのもうれしい♪
もうこんなにあじさいが咲いてるーー！！
ほんのり色づいてキレイ♪♪
まだ衣替え前の5月ですが、花も、日中の街行く人の服装も、完全に初夏ですね^▽^ (2015年05月21日 01時18分44秒)
深夜にそっとお邪魔しますよぉ（空き巣ではにゃいです）
黒豚みそは鹿児島県の特産なのですね。
味噌味の炒飯は食べた事がありませんが
お味噌の焦げた香ばしい香りが好きです。
きっと美味しいでしょうね！
まだ薄く色づいている紫陽花も綺麗ですね。
この濃淡のグラデーションがなんとも言えない美しさです。
雷ゴロゴロでバッチリ目が覚めてしまいました(・∀・) (2015年05月21日 02時56分35秒)
訪問ありがとうございます★
紫陽花綺麗ですね(*^^*)
色とりどりの紫陽花ですごいです！！
青も紫もピンクも可愛いし綺麗で癒されます💓 (2015年05月21日 11時39分34秒)
カレーも好きですけど、チャーハンも大好物です～ヽ(*^^*)ノ
黒豚みそで味付けされたチャーハン～美味しいでしょうね～(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
具が竹輪とピーマン！これも美味しそうです～☆＾▽＾☆
ヾ(=^‥^=)/ヾ(=^‥^=)/ヾ(=^‥^=)/ヾ(=^‥^=)/ヾ(=^‥^=)/
ヾ(驚ﾟ∀ﾟ*)ﾉﾞ《ｽｺﾞォｵｫイｯｯ!!!!!!!!!))
紫陽花が満開ですね～(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｵｵｫｫｫｫｰｰｰｯ
うちの庭の紫陽花はまだ蕾も出来ていないです～(๑>◡<๑)
しかも、この紫陽花は青系と赤系が混ざっていて綺麗ですね～☆＾▽＾☆
紫陽花の色の仕組みもお勉強になりました(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
(感)(激)′(００)'σ)σ.+ﾟ*ぁりがとぅ｡:ﾟ+ござます～
(2015年05月21日 20時15分12秒)
